4 ricette e cibi che puoi conservare a lungo nel congelatore

Per coloro che vogliono preparare i pasti in anticipo e fare scorta, abbiamo condiviso 4 deliziose ricette di piatti di ghiaccio. Se sei stanco di cucinare tutto il tempo e vuoi usare il cibo in casa in modo economico, puoi provare queste ricette e cucinarle molto facilmente in caso di emergenza. Oltre alle ricette, abbiamo incluso anche quali altri alimenti puoi conservare nel congelatore e come puoi consumarli. Quindi, quali piatti sono adatti per la conservazione nel congelatore? A cosa dovresti prestare attenzione? Ecco 4 ricette e tutti i trucchi che puoi tenere a lungo in freezer ...

Ricetta della ciambella dei broccoli di pollo

Materiali:

-500 g di pasta per il pane

-2 petti di pollo

-2 tazze di broccoli al vapore

1 confezione di crema di formaggio

-1/2 tazza di panna

-2 bicchieri di formaggio cheddar

-1/2 bicchiere di olio d'oliva

-Polvere d'aglio

Cipolla in polvere

-Prezzemolo

-Sale

-Pepe nero

Preparazione di:

Condire il pollo con la miscela di spezie e olio d'oliva e cuocere in forno a 170 gradi.

-Poi tagliarli in piccoli piccoli. Aggiungere i broccoli al composto e metterli in una padella.

Aggiungere la panna, il formaggio spalmabile e altre spezie. Cuocere fino a che non sia denso.

-Aprite l'impasto, bevete un po 'di formaggio cheddar e avvolgetelo come desiderate.

-Quando cuocete metteteci sopra dell'olio d'oliva e infornate.

Tortini di hamburger

Materiali:

-500 grammi di carne macinata a medio grasso

-1 cucchiaino di sale

-1/2 cucchiaino di pepe nero

-1/4 cucchiaino di noce moscata

-1 cucchiaio di burro

Preparazione di:

Mescola ingredienti diversi dal burro, quindi prepara delle polpette grandi come un palmo.

Mettete al centro un pezzetto di burro e copritelo.

-Inseritela in una ciotola mettendo tra di loro carta oleata o sacchetti di plastica e gettatela nel congelatore.

-Puoi tirarlo fuori dal congelatore e cucinarlo quando vuoi e preparare un hamburger.

Pasta frolla arrotolata

Materiali:

-3 pasta fillo pronta

-2 uova

-250 grammi di yogurt

Se lo desideri, puoi arricchirlo aggiungendo formaggio feta.

Preparazione di:

- Sbattete le uova e lo yogurt in una ciotola e mettete da parte come pronti.

- Mettete gli impasti uno sopra l'altro e apriteli sul bancone.

-Stendete separatamente la miscela di yogurt che avete preparato su ogni strato di pasta.

Ripiegare tutti gli impasti con la miscela di yogurt sui loro strati e trasformarli in un grande rotolo.

-Portate la pasta arrotolata in frigo.

Quando hai intenzione di cucinare, togli l'impasto dal frigorifero e taglialo in due pezzi spessi un dito.

Friggere i pasticcini in padella fritti con olio d'oliva. Servire caldo con il tè.

Torta di pollo

Materiali:

-1/3 tazza di cipolla a cubetti tagliata a dadini

-1 cucchiaio di olio

-1,75 tazze di brodo di pollo

-2,5 tazze di pollo bollito

-2 tazze per guarnire

-400 ml di latte

-Salsa besciamella che hai preparato

-Milfolio impasto

-È formaggio circasso

Com'è preparato?

Per prima cosa soffriggere le cipolle nell'olio e aggiungere la besciamella che avete preparato.

Tagliate a cubetti i polli lessati e guarnite e aggiungeteli.

-Portatelo in una pirofila e aggiungete il formaggio circasso affumicato. Quindi coprire con la pasta sfoglia.

Grattare la pasta sfoglia e cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per 15-20 minuti.

-Dopo il raffreddamento, avvolgere in un foglio di alluminio e congelare.

Quali altri piatti sono adatti per la conservazione nel congelatore?

-Il cibo più adatto per l'attesa nel ghiaccio è il riso. Quando il pilaf di riso o bulgur si alza, può essere messo in un contenitore o un sacchetto del frigorifero e messo nel congelatore. Quando il riso così conservato è scongelato, va servito scaldando senza mescolare troppo. Il riso va consumato entro 30 giorni.

-Tutti i tipi di frittura sono adatti per il congelamento. Gli avannotti portati nel contenitore di conservazione vengono chiusi ermeticamente e conservati nel congelatore. Una volta tolto è sufficiente lasciarlo scongelare e portarlo a temperatura ambiente. È un metodo pratico in quanto non è necessario il riscaldamento. Non dovrebbe essere conservato per più di 3 settimane.

-Tutti i tipi di legumi possono essere conservati nel congelatore. Piatti come fagioli secchi, ceci e lenticchie che vengono portati nel contenitore di conservazione con acqua molto ridotta devono essere riscaldati senza mescolare, in attesa di essere sciolti completamente quando vengono estratti. Il metodo più conveniente per farlo è scongelare il cibo congelato nel microonde. Legumi deperibili in attesa di essere scongelati. Possono essere conservati fino a 30 giorni.

-Tutti i tipi di pasticcini possono essere conservati nel congelatore. Pasticcini, Pasticcini, Biscotti, Torte; Può essere collocato in un contenitore ben ventilato o in una borsa del frigorifero e conservato nel congelatore. Questi alimenti possono essere conservati nel congelatore fino a 2 mesi.

-Tutti i tipi di verdure possono essere congelati in piccoli pezzi e con una quantità ridotta di acqua. Tuttavia, non dovrebbe essere conservato per più di 2 settimane.

Pollo e polpette cotti sono adatti anche per il congelamento. I tempi di attesa non dovrebbero essere troppo lunghi.

Cose a cui prestare attenzione:

-Non congelare alcun alimento, cotto o crudo, dopo averlo congelato e scongelato. È un processo che sconvolge completamente la struttura del cibo e rivela il rischio di avvelenamento. Scongelare il cibo estratto dal congelatore con il microonde è il metodo più appropriato.

Oltre alla lunghezza del tempo di attesa nel cubetto di ghiaccio, quando viene aggiunto il tempo di attesa per sciogliersi a temperatura ambiente, il cibo cotto potrebbe deteriorarsi in un modo che potresti non realizzare e potrebbe verificarsi il rischio di avvelenamento. Se il cibo cotto nel congelatore viene posto in contenitori che possono essere riscaldati direttamente una volta estratti, la possibilità di schiacciamento è ridotta.

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