Materiali
2 banane
1 tazza di avena
2 cucchiaini di miele
1 uovo
1/2 bicchiere di latte
2 cucchiaini di lievito in polvere
Olio extravergine di oliva o burro
Preparazione di
Le banane mature vengono schiacciate. È mescolato con avena, miele, latte, uova e lievito. Il composto, preso con l'aiuto di un cucchiaio o di un mestolo, viene capovolto in una padella leggermente unta e cotto a fuoco medio. La cannella può essere aggiunta a piacere. Può essere servito con del miele versato sopra.
Dott. Nota di Enver Mahir Gülcan:
L'avena contiene proteine e carboidrati. È ricco di fibre, omega 3, omega 6, acidi grassi, calcio, rame, ferro, magnesio, fosforo, potassio, manganese, zinco e selenio. Ha un effetto protettivo contro il cancro, soprattutto sul cancro al colon e al seno. Aiuta anche a regolare la glicemia. Contribuisce alla prevenzione dell'obesità creando una sensazione di sazietà. In questa ricetta, latte, miele e uova sono alimenti che dovrebbero essere considerati nei bambini piccoli perché possono causare allergie. Se il tuo bambino non è allergico a questi, è una ricetta nutriente che può essere gustata con piacere e lo manterrà pieno per molto tempo. Il processo di frittura è un metodo che non preferiamo. Soprattutto, la frittura non dovrebbe essere fatta in abbondante olio. Consiglio di preferire il processo di cottura utilizzando olio extravergine di oliva, che è resistente alla combustione, senza bruciare il cibo a fuoco medio, e cucinarlo anche in forno se possibile.
//kidsgourmet.com.tr/
Ricetta: Tuğba Esentepe
