Ingredienti per torta di rose con carne macinata:
3 impasti
Mezzo bicchiere d'olio
Mezzo bicchiere di latte
In:
300 grammi di carne macinata
1 cipolla
3 cucchiai d'olio
Sale pepe
Al di sopra di:
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di olio vegetale
Seme nero
Preparazione della torta di rose con carne macinata:
Friggere la carne macinata in olio. Aggiungere sale e pepe nero insieme alla cipolla tritata finemente e continuare a friggere. In una ciotola mescolate mezzo bicchiere d'olio con mezzo bicchiere di latte.
Stendi l'impasto sul tavolo. Dopo aver applicato la miscela di olio e latte, tagliatela in 4. Mettere la carne macinata nella maggior parte dei pezzi e avvolgerla in un rotolo. Avvolgi ogni rotolo in una spirale.
Dopo aver applicato lo stesso procedimento a tutti gli impasti, metterli su una teglia rivestita di carta oleata. Mescolare 1 cucchiaio di olio e tuorlo d'uovo, spennellarli con un pennello e spolverare con semi neri. Infornate in forno da voi precedentemente richiesto a 180 gradi.
Buon appetito!
