La preparazione dell'Involtino Primavera, che è uno dei sapori più conosciuti della Cucina Cinese, continua ad essere oggetto di ricerca da parte dei cittadini. Ci sono verdure come carote, peperoni rossi, zucchine, salsa di soia e porri e cavolo cappuccio bianco in involtini primavera a base di verdure. Allora, come fare gli involtini primavera con le verdure, quali sono le ricette e gli ingredienti? Ecco la preparazione passo passo dell'involtino primavera ...
INGREDIENTI DELLA PASTICCERIA CINESE CON LE VERDURE
2 fogli di pasta
1 carota, tritata finemente
2 peperoni rossi, tritati finemente
2 zucchine - tritate finemente (escluse le parti snocciolate)
1 porro, tritato finemente
¼ di cavolo bianco, tritato finemente
2 cucchiai di salsa di soia
½ tazza di ribes
sale
Pepe nero
Olio d'oliva
PREPARAZIONE DELLA PASTICCERIA CINESE CON LE VERDURE
Mettete i ribes in acqua tiepida per ammorbidirli e mettete da parte. Quindi mettere l'olio d'oliva nella padella Vok, scaldarlo un po ', aggiungere le carote e far rosolare. Quando le carote saranno cotte, aggiungere i peperoni, i porri, la verza e le zucchine e rosolare tutte le verdure. Condire con sale e pepe, aggiungere la salsa di soia. Aggiungere il ribes ammorbidito e lasciare raffreddare il composto.
Dividete ogni impasto in 8 pezzi uguali in modo che diventino un triangolo.
Quando le verdure si saranno raffreddate, mettere il composto sul bordo spesso dell'impasto e avvolgerlo in una pasta spessa. Dopo aver preparato tutte le crostate in questo modo, rompere 2 uova in una ciotola e sbatterle bene, spalmare il pangrattato su un piatto e friggere le crostate prima sull'uovo e poi sul pangrattato, friggerle in olio bollente e servire con salsa di soia accanto a loro.
