- Sul fornello
- 4-6 persone
- 20 minuti (tempo di preparazione)
- 30 minuti (tempo di cottura)
Materiali per la fabbricazione
2,5 bicchieri di latte
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di amido
1 uovo
Mezzo bicchiere di zucchero
1 bustina di vaniglia
Per il caramello:
3 cucchiai di zucchero
Preparazione di
La ricetta del caramello alla crema è un'ottima opzione di dessert per gli amanti del latte. Non potrai rinunciare al dolce crema al caramello quando avrai quel meraviglioso gusto di caramello che non contiene olio. Tuttavia, quando si prepara una ricetta di crema al caramello, è necessario prestare attenzione a determinati trucchi. In caso contrario, potresti non essere in grado di raggiungere la sua coerenza. Se stai cercando una ricetta al caramello garantita, possiamo dire che sei esattamente nel posto giusto. Allora, come viene prodotta la crema al caramello? Ecco la ricetta della crema al caramello ...
1 ° passo: Montiamo il latte insieme alla farina, la fecola, le uova e lo zucchero e lo mettiamo sul fuoco. Mescola costantemente e aspetta che si cuocia. Puoi capire che è cotto quando fa buio.
2a fase: Quindi aggiungere la vaniglia al budino e condividerla nelle ciotole per lasciare spazio.
Per il caramello:
1 ° passo: Sciogliere 3 cucchiai di zucchero in una padella. Controlla mescolando accuratamente e assicurati che non bruci.
2a fase: Quando sarà leggermente dorato, togliete lo zucchero liquido dal fuoco.
3a fase: Condividilo rapidamente sulle ciotole.
Il passaggio finale: Dopo aver atteso in frigorifero per 3-4 ore, il caramello si scioglierà e avvolgerà il dolce.
Buon appetito.
