Negli ultimi anni i grassi sani, preferiti dagli atleti e dalle diete sane, sono stati consumati in modi diversi. Soprattutto la frutta secca è tra gli alimenti che attirano l'attenzione in questo senso. Anche se le creme spalmabili come il burro di arachidi venduti nei mercati sembrano salutari, la quantità di additivi e zucchero in esse contenuti influisce negativamente sulla salute. Abbiamo condiviso una ricetta di burro di arachidi senza zucchero che sarà più economica per te e potrai prepararla a casa. Puoi regolare la quantità come desideri e utilizzare miele o melassa come dolcificante.
Ricetta burro di arachidi senza zucchero
Materiali:
-200 grammi (media 1,5 tazze) arachidi crude sgusciate
Sale grosso nella quantità che desideri
Miele o melassa
- Se lo desideri, 1 cucchiaio da dessert di olio di cocco o olio d'oliva
Un po 'd'acqua
Com'è fatto?
Separare le arachidi crude dai loro gusci.
-Arrostalo da solo in forno o in padella, oppure aggiungilo al robot da cucina senza farlo arrostire.
La tostatura renderà il burro di arachidi più delizioso.
-Metti le noccioline che prendi nel robot da cucina, fermati e tirale finché non diventano purea.
Quando l'olio viene rilasciato, aggiungi del sale grosso come desideri.
-Infine aggiungere miele o melassa e tirare di nuovo.
Se lo desideri, aggiungi 1 cucchiaino di olio che desideri.
Metti il burro di arachidi in un barattolo e tienilo in frigorifero fino a 1 settimana.
Buon appetito...
