Come fare la ricotta? Ricetta di ricotta fatta in casa

Puoi facilmente preparare la ricotta con materiali naturali nella tua casa. Se vuoi, puoi anche usare la tua pasticceria, aggiungerla alle tue insalate e continuare la tua dieta da dove l'avevi interrotta. Per la ricetta della ricotta, molto semplice da realizzare, ti serve solo yogurt fatto in casa. Inoltre, se il tuo yogurt fatto in casa non è stabile ed è acquoso, puoi valutare il tuo yogurt preparandolo come una ricotta. Allora, come viene prodotta la ricotta? Ecco la ricetta della ricotta fatta in casa ...

Materiali:

-6 chilogrammi di yogurt fatto in casa

-Sale

Qualche goccia di succo di limone o sale di limone

Come fare la ricotta?

Quando lo yogurt che prendi sul fuoco bolle, aggiungi il sale e il succo di limone, fallo bollire per 2-3 minuti e togli dal fuoco.

Aspetta che si raffreddi.

-Quando si sarà raffreddato, scolate l'acqua in eccesso con un colino e togliete la ricotta dalla credenza.

Se ne hai preparato troppo, puoi anche conservarlo nel congelatore.

Puoi anche consumare pasticcini e pasticcini come desideri per la colazione.

Punto chiave: La ricetta che diamo si basa su 6 chilogrammi di yogurt. Puoi ottenere 2 kg di ricotta da 6 kg di yogurt. Se il tuo yogurt è troppo denso, non trascurare di diluirlo. Perché la consistenza dello yogurt influenzerà il sapore della tua cagliata.

Buon appetito.

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