Ingredienti per lasagne con besciamella:
1 confezione di lasagne
1 bicchiere di formaggio cheddar
Per la besciamella:
2 cucchiai di burro
4 cucchiai di farina (aggiungere poco a poco, smettere di aggiungere se diventa troppo agglomerata)
3 tazze di latte
sale
1 cucchiaino di pepe nero
Mortaio con carne macinata:
300 gr. tritare
1 cipolla grande
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
2 pomodori
sale, pepe, peperoncino, olio vegetale
Preparazione delle lasagne con besciamella:
Inizia ad arrostire la carne macinata con un po 'd'olio. Dopo aver lasciato l'acqua unite le cipolle tritate per la cottura, dopo che saranno appassite unite il concentrato di pomodoro e fate soffriggere. Aggiungi l'aglio. Aggiungere i pomodori a cubetti, coprire e attendere che i pomodori siano cotti, terminata la cottura spegnere il fuoco e contemporaneamente preparare la besciamella. Fate sciogliere il burro e mescolatelo con una frusta, unite la farina e fatela soffriggere per breve tempo. Aggiungere il latte poco a poco, continuando a mescolare.
Cuoci finché non bolle. Salate e pepate. Prepara la tua salsa che non sia troppo densa, tenendo conto che si solidificherà man mano che si raffredda.
Mentre la bevanda con besciamella e carne macinata è calda, prepareremo il nostro pasto in modo che la lasagna diventi morbida, perché useremo la lasagna senza farla bollire. Se usi un bicchiere rettangolare in prestito, tre lasagne si adatteranno una accanto all'altra verticalmente. Spalma sul mio debito una pallina di besciamella e spalma uno strato di lasagna. Distribuire uniformemente sulle lasagne uno strato sottile di carne macinata e versarvi nuovamente sopra un cucchiaio di besciamella. Ripetere i processi in quest'ordine fino a quando il ripieno non sarà finito rimettendo le lasagne. Spalmate sopra uno strato di lasagna e versate solo il resto della besciamella. Cospargere di formaggio cheddar grattugiato e metterlo in forno. Cuoci i cheddar finché non diventano dorati e pronti da servire.
Buon appetito!
