Ricetta Sobiyet

Non è così difficile come pensi. Ecco una pratica e deliziosa ricetta çbiyet a base di baklava yufka ...

Materiali del cavaliere:

30 baklava phyllo

Arachidi

1 bustina di margarina

Per la crema:

2 tazze di latte

Mezzo bicchiere di semolino

Per il sorbetto:

2 tazze di zucchero

2 bicchieri d'acqua

2-3 gocce di limone

Struttura Sobiyet:

Per la crema, cuocere il latte e il semolino fino a quando non raggiunge la consistenza. Dopo i primi due impasti, ungere ogni impasto e stenderlo uno sopra l'altro. Tagliare le cornici quadrate, mettere la panna e le arachidi al centro dei quadrati, chiudere a forma di amuleto. Disporre sulla teglia. Versare il restante olio su di esso, cuocere in forno preriscaldato a 160 gradi fino a doratura.

Per il sorbetto, fai bollire l'acqua e lo zucchero a fuoco medio per 10 minuti. Far bollire per 3-5 minuti dopo aver aggiunto il succo di limone. Dopo che l'erba cipollina sarà uscita dal forno, lasciarla riposare per qualche minuto e versare lo sciroppo caldo.

Buon appetito!

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