Il fungo è una pianta gustosa e altamente proteica. I funghi, che sono molto carini dal punto di vista estetico, sono tra gli indispensabili delle cucine dal punto di vista del gusto.
Esistono modi per pulire i funghi in base al loro tipo. Il fungo coltivato più comune nel nostro paese. Contrariamente alla credenza popolare, questo fungo dovrebbe essere pulito senza lavarlo. La disinformazione comune su questo argomento richiede la conoscenza dei metodi corretti di pulizia dei funghi.
Pulizia dei funghi
- Separare il manico a fungo dalla parte superiore.
- Staccare la sezione della membrana sulla parte superiore con i neri. Puoi usare un piccolo coltello per questo. Sollevare la punta dei dadi con un coltello e staccare i dadi con la mano.
- Quando la membrana viene staccata, apparirà la parte bianca del fungo.
- Fai lo stesso con il gambo del fungo. Per prima cosa tagliare la punta, quindi staccare la parte della membrana dello stelo.
- Dopo aver staccato la membrana, è possibile pulire le restanti parti nere con un panno umido.
Se preferisci pulire i tuoi funghi con l'acqua, puoi utilizzare le spazzole lavaverdure prodotte per questo processo. Queste spazzole vendute sul mercato sono simili alle spazzole esterne.
Usando questi metodi, puoi pulire i tuoi funghi e preparare deliziosi piatti a base di funghi.
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