Grazie all'antiossidante contenuto nell'aceto d'uva, ha un contenuto ricco in termini di salute umana. L'aceto d'uva, noto come abbandono delle insalate e dei pasti, viene utilizzato anche nel campo della bellezza. La preparazione dell'aceto d'uva è molto semplice. Tuttavia, tutto ciò che devi sapere è il processo di fermentazione. Migliore è il processo di fermentazione, più successo otterrai l'aceto d'uva. Prima di tutto, è utile sapere cosa significa fermentazione. La fermentazione è il processo di fermentazione di cibi come frutta, verdura, yogurt, pane a lievitazione naturale e yogurt fatto in casa per lungo tempo. I prodotti fermentati hanno numerosi benefici per il nostro corpo. I più importanti di questi sono i probiotici e prebiotici che abbiamo.
L'aceto è in cima ai prodotti fermentati. Allora come viene prodotto l'aceto d'uva? Quali sono i trucchi? Ecco la preparazione dell'aceto d'uva ...
Preparazione di aceto d'uva
Materiali
-1,5 chili di qualsiasi tipo di uva tu voglia
-2,5 litri di acqua
-1/2 ceci in vetro di tè
-2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di sale
Com'è fatto?
Separare i grappoli dai gambi e trasferirli in un barattolo di vetro.
Aggiungi acqua e tienilo ben chiuso per 20 giorni.
-20. Alla fine della giornata, prendi la madre dell'aceto.
Aggiungere sale, miele e ceci e lasciar riposare per 30 giorni.
Quindi puoi filtrare e consumare
Quali sono i trucchi?
-La madre dell'aceto è necessaria per il processo di fermentazione nella produzione di aceto.
La madre dell'aceto è lo strato gelatinoso che si forma quando si prepara per la prima volta l'aceto.
Salva questo strato e usalo nei tuoi futuri aceti.
I materiali che danno vita alla madre dell'aceto; frutta naturale e acqua potabile naturale, legumi come ceci e bulgur.
-Il colore di tua madre di aceto può cambiare a seconda del tipo di aceto che fai.
- Assicurati che la frutta che usi sia naturale.
Usa la frutta più dolce, non aggiungere le parti marce.
- I frutti marci impediscono al tuo aceto di fermentare.
Se non hai una madre aceto, puoi usare miele naturale e melassa naturale.
Non sbucciare mai la frutta.
-Tagliare la frutta in piccoli pezzi ti aiuta a ottenere risultati rapidi.
Usa l'acqua potabile.
Se stai essiccando l'aceto per la prima volta, assicurati di usare ceci, bulgur e miele biologico per la madre dell'aceto.
Usa un barattolo di vetro.
Usa cucchiai di plastica invece di metallo e legno.
Chiudi la bocca dei barattoli con una garza o un elastico.
-Tenere i barattoli ben chiusi in un luogo fresco, asciutto e buio per un massimo di 20 giorni.
Apri il coperchio e mescola ogni -2 giorni.
-Dopo aver atteso altri 20 giorni, prendi la madre dell'aceto.
Quindi, passa l'aceto attraverso una garza e imbullonalo in bottiglie di vetro.
A questo punto, puoi addolcirlo con il miele.
Nota: Questa ricetta è valida per un barattolo da 5kg. Se lo desideri, puoi ridurre l'importo e determinare in base a te stesso.
Buon appetito...
