Il trucco con le fragole al cioccolato è che il cioccolato in cui immergi le fragole è a temperatura ambiente. Le fragole a gambo lungo faciliteranno anche l'immersione e il consumo.
Materiali:
350 grammi di cioccolato
1 cucchiaio di burro
Basta fragole
150 grammi di cioccolato bianco
Fabbricazione:
Mettete il cioccolato nella ciotola dove lo farete sciogliere a pezzi e aggiungete il burro. Mescolare e sciogliere. Nel frattempo lavate le fragole e asciugatele con carta assorbente. Affinché il cioccolato si attacchi, devono essere asciutti.
Tenere le fragole per i gambi e immergerle nel cioccolato a temperatura ambiente.
Sciogliere il cioccolato bianco allo stesso modo. Lasciatela a listarelle sulle fragole aiutandovi con una forchetta.
Puoi usare carta da forno unta in modo che il cioccolato non si sporchi dappertutto.
