La ricetta della polpetta Hasanpaşa sarà un'ottima ricetta per chi ospiterà ospiti speciali e per chi vuole andare oltre il classico gusto della polpetta. La ricetta della polpetta Hasanpaşa è una deliziosa ricetta che combina purè di patate e salsa di concentrato di pomodoro. Se hai provato la ricetta della polpetta Hasanpaşa e non riesci a ottenere la sua consistenza in un turno, puoi provare la ricetta della polpetta Hasanpaşa che ti daremo.
Ecco la deliziosa ricetta della polpetta Hasanpaşa:
Ingredienti della ricetta della polpetta Hasanpaşa:
Per le polpette:
- 750 grammi di carne macinata
- 1 cipolla
- 3 fette di pane grattugiato raffermo
- 1 tuorlo d'uovo
- Prezzemolo
- Pepe nero
-Cumino
- Timo
- sale
Per il purè di patate:
- 2-3 patate
- 1 bicchiere di tè di latte
Formaggio grattugiato
-Burro
-Sale
Per la salsa:
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- Acqua calda
-Olio liquido
- Formaggio cheddar in cima
Come si fa Hasanpaşa?
1- Per prima cosa, impasta le polpette. Aggiungere la carne macinata, la cipolla grattugiata, il pangrattato, il tuorlo d'uovo, le spezie, il prezzemolo e il sale e impastare bene, se avete tempo lasciate riposare in frigorifero per 1-2 ore.
2- Prendete le polpette riposate dal frigorifero, tagliate grossi pezzi di noci, formateli a forma di ciotola e metteteli sulla teglia unta fino a quando le polpette non saranno finite.
3- Le polpette foderate su una teglia saranno cotte in forno preriscaldato a 200 gradi. Metti un pezzo di formaggio cheddar sulle polpette cotte.
4- Metti il purè di patate sulle polpette con il formaggio cheddar. Per il purè di patate, lessate prima le patate, poi schiacciate le patate lesse mentre sono calde, metteteci dentro un pezzo di burro, aggiungete sale, latte e formaggio cheddar grattugiato e schiacciatele.
5- Quindi preparare la salsa di pomodoro. Per prima cosa mettete l'olio nella padella, metteteci dentro il concentrato di pomodoro, fatelo soffriggere, aggiungete acqua calda, versate la salsa sulle polpette con purè di patate e mettetela nel forno ben caldo.
6- Cuocere le polpette buttate in forno per una decina di minuti e immergerle nella salsa. Sfornate le polpette, versate il cheddar grattugiato e rimettetele in forno, quindi servite. buon appetito
