Se non hai tempo per il pranzo a causa della frenesia e della frenesia degli affari, abbiamo condiviso 3 facili ricette per il pranzo che puoi preparare rapidamente per te. Soprattutto chi ha un periodo stressante dovrebbe assolutamente provare queste ricette pratiche e nutrienti! Se non puoi consumare i pasti preparati nelle mense o non hai tempo, puoi realizzare queste ricette con cibi facili e sani. Ecco 3 pranzi facili per persone stressate.
Panino con insalata di avocado con uova
4 porzioni Materiali: -8 uova grandi -1/3 tazza di maionese Mezzo bicchiere di yogurt bianco -1 cucchiaio di senape -1 cucchiaio di limone -3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato -2 cucchiai di basilico fresco tritato -Sale -Pepe nero -2 cucchiaini di capperi -3 gambi di sedano -1 mazzo di cipolle verdi -1 avocado -8 fette di pane ai cereali -1 pomodoro grande -1 foglia di lattuga grande Com'è fatto? Per prima cosa, fai bollire le uova a fuoco medio e copri. Immergere in acqua calda per 10 minuti. Scolare le uova in acqua fredda e aggiungerle a raffreddare completamente. Quindi sbucciare e trasferire in una ciotola. In una piccola ciotola, sbatti insieme la maionese, lo yogurt, la senape, la scorza di limone, il succo di limone e l'aceto. Aggiungere aneto, prezzemolo, basilico, sale e pepe. Versare il composto sulle uova e aggiungere i capperi, il sedano, le cipolle verdi e infine l'avocado. Per fare i panini, prendi circa un quarto delle insalate di uova su un pezzo di pane. Completalo con pomodori, lattuga e un altro pezzo di pane. Ripeti i panini rimanenti in questo modo. Halloumi alla griglia e insalata di pomodori alle erbe Materiali: 1 chilo di pomodori - Mezzo bicchiere di tè con succo di limone -Sale Pepe nero appena macinato Olio extravergine d'oliva -5 pezzi di formaggio halloumi -5 foglie di basilico -2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente Com'è fatto? -Preriscaldare la bistecchiera a fuoco medio. Mettere i pomodori sul piatto da portata e spremere il limone. Aggiungere anche sale e pepe. Spennellare la griglia con olio, quindi aggiungere il formaggio halloumi. Entrambi i lati del formaggio Cuocere per 1 minuto girando finché non sarà caldo. Adagiatela sui pomodori e mescolate l'insalata con l'olio d'oliva. Cospargere con basilico e prezzemolo. Servite subito. Polpette di tacchino con tagliatelle di zucchine Materiali: -1 cucchiaio di olio extravergine di oliva -1 cipolla dolce, tritata -2 spicchi d'aglio, tritati -1/4 tazza di prezzemolo tritato fresco -3 cucchiai di parmigiano grattugiato -3/4 cucchiaini di sale kosher -1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato -2 petto di tacchino pulito Per la pasta: -3 chili di zucchine tagliate a spirale -1/2 cucchiaino di sale kosher -2 bicchieri di salse pronte da mangiare Parmigiano per la decorazione Com'è fatto? Per le polpette: -Riscaldate il forno a 180 gradi. Coprire una teglia con un foglio di alluminio e lubrificare. Scaldare l'olio d'oliva nella padella a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e cuocere fino a renderla morbida, circa Rosolare per 5 minuti. Aggiungere l'aglio e rosolare per un altro minuto. Trasferisci il composto in una ciotola media e aspetta che si raffreddi. Mescolare il prezzemolo e il parmigiano. Aggiungi sale e pepe. -Fate delle palline con il composto e adagiatele sulla teglia che avete preparato. Cuocere per circa 15-20 minuti fino a quando le polpette sono completamente cotte. -Per la pasta di zucchine; Mettere a bagno la zucca e il sale in una ciotola per 5 minuti. Fai bollire l'acqua salata in una pentola capiente. Immergere la zucca in acqua per 1 minuto. -Poi mettila nella pentola per farla bollire. Dividere le tagliatelle di zucchine in 4 piatti e adagiarvi sopra le polpette. Coprite con il sugo che preferite e decorate con il parmigiano. Buon appetito.
