Il Tantuni, che viene prodotto a Mersin e diffuso in tutte le città, è tra i sapori a cui non possiamo rinunciare. Nei tantuni a base di pollo e carne a mano, le carni vengono tagliate a pezzetti, pepe, cipolla, pomodoro e spezie vengono aggiunti a piacere. Per renderlo ancora più delizioso, l'interno del pane o lavash viene adagiato su una sfoglia e l'olio passa nel pane. Abbiamo condiviso per te la ricetta del tantuni di pollo. Ecco gli ingredienti per il pollo tantuni ...
Materiali:
-500 grammi di petto di pollo
-2 cipolle (affettate)
-3 pomodori (a dadini)
-1/2 mazzetto di prezzemolo
-1 sale da tè
-1 cucchiaino di pepe nero
-1/2 cucchiaino di cumino
-1 cucchiaino di peperoncino
-3 cucchiai di olio d'oliva
-4 sandwich di pane
Come viene prodotto il pollo tantuni?
Lessare i polli e tagliarli a pezzetti dopo averli lessati.
-Scaldate la padella farete bene i tantuni.
- Gettate tutte le spezie nella padella con l'olio e aggiungete il pollo dopo che l'odore delle spezie è sparito.
Friggere bene il pollo fino a quando non sarà dorato.
Quando stai per togliere il pollo dal fuoco, getta i pomodori e le cipolle nella padella e cuoci girando.
Non cuociamo troppo cipolle e pomodori per mantenerli leggermente freschi.
Infine, dopo aver aggiunto il prezzemolo, mescolare e togliere dal fuoco.
Riscaldare il panino o il lavash, spalmare il tantuni di pollo e servire caldo.
Buon appetito.
