L'orata, un pesce appartenente al gruppo Sinarit, è abbondante nelle coste dell'Egeo e del Mediterraneo in Turchia. Il chupra, che è un pesce molto saporito e grasso, viene spesso consumato con le carni bianche. Il pesce orata, che è stato per anni sulle tavole anatoliche, è generalmente consigliato per essere cotto al forno. Oltre ad essere delizioso, il pesce orata ha anche molti benefici in termini di salute. Prima di parlare dei benefici del pesce orata in generale, diamo la ricetta del pesce orata al forno. Se non hai ancora provato l'orata al forno, puoi dare un'occhiata alla ricetta dell'orata al forno che abbiamo fornito di seguito.
Ricetta Chupra Al Forno
Materiali
3 orate medie
2 patate
2 cipolle
1 pomodoro
2 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di burro
Sale, peperoncino, alloro
e limone
Come cuocere l'orata?
Olio d'oliva, sale e peperoncino vengono mescolati, il pesce pulito e graffiato viene strofinato con la miscela di olio d'oliva dappertutto.
Un cucchiaio da dessert di burro, limone e alloro è posto tra il pesce.
La carta oleata viene stesa sul vassoio e le patate a fette, i pomodori e le cipolle vengono allineati per primi. Il pesce che abbiamo preparato viene messo sopra e cotto a 220 ° per 40 minuti.
L'orata, abbastanza semplice da preparare e deliziosa, ha diversi benefici per la nostra salute.
Ecco i benefici del pesce orata per la nostra salute ...
- L'orata non causa occlusione vascolare con il suo contenuto di olio di alta qualità.
- È ricco di omega 3, che abbassa la pressione sanguigna, cura l'artrite, fa bene alla depressione e alle malattie dell'asma.
- Il numero di lische di pesce orata è inferiore a quello di altri pesci. Inoltre, la loro carne è un po 'soda, bianca e saporita.
- Il pesce contiene fosforo, iodio, calcio, vitamine A, D, B12.
