Fare künefe è un dolce molto semplice quando presti attenzione a certi trucchi. Dopo la ricetta che vi daremo tra un attimo, potrete preparare delle deliziose künefe comodamente a casa vostra. Se ti stai chiedendo della produzione di künefe, ecco cosa abbiamo studiato e messo insieme per te. Produzione di Kunefe:
Non hai più bisogno di andare a Hatay per fare Kunefe. Con la ricetta künefe che ti daremo, potrai preparare a casa un pratico e delizioso künefe. . Puoi anche portare il künefe, che è un sapore unico, nella cucina di casa tua. Inoltre, gli ingredienti necessari per preparare il künefe sono solo una padella, il formaggio con la lingua, il kadayif e lo zucchero. Sarai in grado di preparare il künefe praticamente con solo 4 ingredienti. Ecco la realizzazione di künefe che non lascerà le tue papille gustative:
Fare Kunefe:
Ingredienti Kunefe:
- 200 gr di grano sminuzzato
- 100 g di burro
- 200 grammi di formaggio a pasta filata
- Per il sorbetto: 1,5 bicchieri di zucchero,
- 1,5 bicchieri d'acqua,
3-4 gocce di succo di limone
Per la decorazione: polvere e crema di pistacchio
Come viene prodotto Kunefe?
1 - Mettete nella pentola lo zucchero e l'acqua, quando bolle spremete il limone e portatelo a scaldare.
2 - Impastare bene il grano sminuzzato con burro a temperatura ambiente.
3 - D'altra parte, ungere la padella con il burro.
4 - Stendere il kadayif sulla padella di circa 1 cm in modo che non ci sia spazio, premerlo bene appoggiandoci sopra del peso,
5 - Tagliare il formaggio e distribuirlo uniformemente.
6- Coprilo di nuovo con kadayif e applica di nuovo pressione, assicurati che i kadayif siano intrecciati e aderiscano.
7- Cuocere a fuoco lento fino a doratura su entrambi i lati.
8- Versare il künefe caldo e il sorbetto caldo, attendere un minuto o due, quindi decorare e servire.
Suggerimenti per preparare il künefe:
1- Più formaggio è meglio è, puoi aumentarlo in base al tuo budget.
2 - Puoi vedere il rossore dai bordi.
3 - Il sorbetto dovrebbe essere caldo, il künefe dovrebbe essere caldo, se versi il sorbetto mentre è caldo, il tuo künefe diventerà un impasto.
