La marmellata di ciliegie è conosciuta come la ricetta di marmellata più semplice che tu possa mai fare a casa. Ricetta pratica della marmellata di ciliegie che puoi realizzare con meno ingredienti e senza stancarti:
Materiali:
• 1 chilo di ciliegia,
• 1 chilogrammo di 250 grammi di zucchero semolato,
• 1 cucchiaio di succo di limone,
• 1 cucchiaino di burro.
Fabbricazione:
Le amarene vengono lavate e il loro gambo viene rimosso.
Con l'aiuto di una pipetta, viene pressato al centro delle ciliegie estratte e i loro semi vengono rimossi. (Se non vuoi scherzare con i fagioli, puoi fare la marmellata di ciliegie senza rimuovere i semi.)
Le ciliegie snocciolate vengono poste in una pentola di acciaio profonda dal fondo sottile.
Lo zucchero a velo viene aggiunto su di esso e lasciato riposare in questo modo per 1 notte.
Il giorno successivo, la casseruola viene lasciata bollire a fuoco vivace.
Quando inizia a bollire, si aggiunge 1 cucchiaio da dessert di burro e si mescola e si fa bollire per circa 20 minuti a fuoco basso.
Quando la marmellata di ciliegie avrà la sua consistenza, aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone e far bollire per altri 3-5 minuti.
La marmellata viene riempita in barattoli di vetro puliti e asciutti e il coperchio è ben chiuso.
Nota: Il burro impedisce alla marmellata di schiumare.
Buon appetito.
