Tutti i nutrienti assunti nel corpo attraverso l'alimentazione vengono suddivisi in elementi costitutivi dalla digestione. Tra i tre gruppi alimentari di base, proteine, grassi e carboidrati, l'elemento costitutivo dei carboidrati è il glucosio. Il glucosio è una parola che significa dessert in lingua greca. È la principale fonte di energia del corpo.
Cos'è lo zucchero nel sangue?
Dopo la digestione dei carboidrati, uno dei principali gruppi alimentari, si verifica la glicemia. Lo zucchero nel sangue è la principale fonte di energia del corpo. Affinché tutti gli eventi metabolici nel corpo funzionino, lo zucchero nel sangue deve essere utilizzato per trasformarsi in energia. Affinché lo zucchero nel sangue si formi nel corpo, dovrebbe essere alimentato con carboidrati sufficienti.
I tipi di cibo come frutta, noci, riso, patate e prodotti da forno contengono carboidrati. I carboidrati vengono digeriti e convertiti in zucchero nel sangue. Lo zucchero nel sangue viene assorbito dall'intestino ed entra nel sangue. Lo zucchero nel sangue, che viene trasportato a tutti gli organi dal sangue, soddisfa il fabbisogno energetico degli organi. Se c'è troppo zucchero nel sangue, viene convertito in carboidrati complessi e immagazzinato nei muscoli e nel fegato.
Quali sono i valori normali di zucchero nel sangue e come vengono misurati?
Sono valutati in modi diversi misurando la glicemia sia a digiuno che a pieno. La glicemia a digiuno si riferisce al valore misurato dopo un digiuno da 8 a 12 ore. Il valore normale della glicemia a digiuno è compreso tra 70 e 99 mg / dl. Prima di misurare la glicemia a digiuno, la persona non dovrebbe consumare caffeina, non dovrebbe usare alcol e fumo, non dovrebbe essere esposta a stress emotivo eccessivo e non dovrebbe usare droghe. La glicemia postprandiale dovrebbe essere compresa tra 80 e 140 mg / dl.
Cos'è un basso livello di zucchero nel sangue? Quali sono i motivi?
Se la glicemia a digiuno è inferiore a 75 mg / dl, si parla di ipoglicemia. Fattori come la fame a lungo termine, l'uso di determinati farmaci, l'eccessiva attività fisica, la stanchezza estrema, l'insufficienza cardiaca, l'insufficienza epatica e l'insufficienza renale, il tumore del pancreas possono causare un basso livello di zucchero nel sangue. Un livello di zucchero nel sangue grave può essere molto pericoloso.
Che cos'è la glicemia alta? Quali sono i motivi?
La glicemia alta viene chiamata quando la glicemia a digiuno è superiore a 100 mg / dl e la glicemia postprandiale è superiore a 140 mg / dl. Se la glicemia postprandiale è superiore a 200 mg / dl, ciò indica la presenza di diabete. Sebbene il diabete sia la causa principale, l'esposizione ad alti livelli di stress, l'uso di steroidi, i disturbi ormonali, i tumori del pancreas, le malattie renali e la genetica causano alti livelli di zucchero nel sangue.
