- Sul fornello
- 4-6 persone
- 20 minuti (tempo di preparazione)
- 30 minuti (tempo di cottura)
Materiali per la fabbricazione
700 gr a cubetti
Mezzo bicchiere di olio da tè
1 cipolla
1 kg di melanzane
1 cucchiaino di formaggio cheddar grattugiato
2 cucchiai di burro
1 bicchiere di farina
2 bicchieri di latte
Succo di limone, sale e pepe
Preparazione di
Con l'arrivo del Ramadan, i cittadini hanno intensificato la loro ricerca sulle ricette. Le casalinghe, che hanno fretta di qualunque cosa io cucini per l'iftar ogni giorno, hanno iniziato a cercare risposte alla domanda su come preparare l'Hünkar, quali sono le ricette e gli ingredienti. Quindi quali sono la ricetta Hünkar Piacevole e i suoi ingredienti, come è fatta?
Come si prepara Hünkar Likendi? - Hünkar piace fatto
Primo passo: Le cipolle sono finemente tagliate a dadini. Viene tostato con olio in una pentola. Quindi si aggiungono le carni. Continua a cuocere.
Secondo passo: Si aggiungono sale e pepe. L'acqua calda viene messa in linea con la carne. La carne viene cotta a fuoco medio fino a quando non assume una consistenza morbida.
Terza fase: Quindi le melanzane vengono forate in più punti. Viene arrostito sul fornello. Entrambi i lati sono arrostiti. Quindi i gusci vengono staccati.
Quinto passaggio: Circa dieci minuti in acqua e limone. viene conservato fino a. Quindi, viene filtrato dall'acqua. È tritato finemente.
Sesto passo: Il burro si scioglie in un'altra pentola. Viene arrostito con farina. Quindi si aggiungono le melanzane. Anche il latte viene versato a poco a poco.
Passaggi finali: Si continua la miscelazione continua. Quando diventa più scuro, viene aggiunto il cheddar grattugiato. È mescolato e il fondo è coperto. Per prima cosa, la carne viene messa sul piatto da portata e la carne viene servita sui lati. Va servito caldo.
Buon appetito.
