La ricetta della padella Elbasan è una delle ricette più popolari di Rumeli. Elbasan pan ha preso il nome da una città in Albania. La ricetta della padella elbasan, famosa nella città di Elbasan in Albania, è un piatto che richiede un certo impegno. Tuttavia, spiegheremo la ricetta della padella elbasan nel modo più semplice.
Se sei curioso di sapere come è fatta la ricetta della padella Elbasan, allora la ricetta della padella elbasan.
Ecco la ricetta della padella elbasan che abbiamo ricercato e messo insieme per te:
Ingredienti per la ricetta della padella Elbasan:
- 1 chilo grammo di carne di manzo a cubetti
- 2 cipolle
3-4 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- Spezia
- (1 patata grande, 1 tazza di piselli)
Per la ricetta della salsa Elbasan
6 cucchiai di farina
2 bicchieri di latte
1 brodo di viscere
2 albumi d'uovo
1 bicchiere di yogurt
Elbasan sul soffitto:
2 tuorli d'uovo
Cheddar grattugiato
Come viene prodotta la padella Elbasan?
1- Facciamo bollire la nostra carne. Tritiamo le cipolle e friggetele nell'olio (quello che volete). Quando sarà un po 'fritto, aggiungere l'aglio e le patate a cubetti. Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro e aggiungere la carne. Dopo aver aggiunto i piselli, aggiungere le spezie e il sale desiderati e cuocere fino a quando le verdure sono cotte.
2- Per la salsa soffriggere la farina in mezzo bicchiere d'olio fino a farla profumare. Quindi aggiungere il latte e il brodo. Quando bolle, ridurre l'oro, aggiungere gli albumi e lo yogurt, mescolare subito e buttare il sale.
3- Prendi le carni per una persona o in una grande pirofila. Versaci sopra la salsa che hai preparato. (se la vostra salsa è troppo solida, potete aprirla con un po 'di latte o acqua)
Nella salsa strofinate i tuorli e versate il formaggio grattugiato. Quando il formaggio si scioglie e diventa marrone come una melagrana, rimuovilo dal forno.
