Güzide Arslan, specialista in nutrizione e dietaHa detto che i datteri hanno il più alto rapporto calorico e zuccherino tra i frutti e contengono molte vitamine come proteine, carboidrati, cellulosa, fosforo e calcio.
Arslan ha affermato che la data contiene acqua a un tasso del 20 percento e la sua struttura fibrosa rilassa anche l'intestino. "È stato osservato che la dieta fatta mangiando due o tre datteri al mattino, a mezzogiorno e un'ora prima di cena riduce l'appetito e ti fa perdere peso più velocemente accelerando i movimenti intestinali".
Ricordando che l'indice del tasso di zucchero nelle date è basso, Arslan ha detto:
“Ciò significa che dà una sensazione di sazietà per lungo tempo a causa del graduale aumento della glicemia. Inoltre, i datteri stimolano il sistema digestivo. Due datteri messi in un bicchiere d'acqua la sera, se mangiati al mattino a stomaco vuoto, eliminano il problema della stitichezza. I datteri sono ricchi di fibre e zucchero. Gli scienziati pensano che i cibi ricchi di fibre abbiano un effetto lassativo. Tutti questi effetti rendono i datteri uno strumento dimagrante di prima classe ".
Sottolineando che la vitamina B1 contenuta nei datteri facilita la salute del sistema nervoso, Arslan ha detto che è protettivo contro principalmente costipazione, indigestione, problemi del sistema digestivo, nausea, anoressia, debolezza, problemi cardiaci e cancro.
"Facilita il parto e allevia il dolore"
Profeta di Allah. Arslan ha affermato che una delle benedizioni offerte per facilitare la nascita di Maria sono le date, e ha sottolineato che i benefici dei datteri sono stati scientificamente provati, specialmente per le donne incinte e che partoriscono, e ha continuato come segue:
“Le donne che allattano hanno l'effetto di aumentare la quantità di latte. È stato stabilito che il dattero è un antisettico, un farmaco che guarisce rapidamente le ferite puerperali e aumenta il latte. I datteri contengono anche acido folico, una vitamina B che le donne dovrebbero assumere durante la gravidanza. L'acido folico (B9) è una vitamina che svolge un ruolo importante nella produzione di nuove cellule del sangue nel corpo, nella produzione di aminoacidi, che sono i mattoni del corpo e nel rinnovamento delle cellule. Pertanto, la necessità di acido folico aumenta in modo significativo durante la gravidanza e il fabbisogno giornaliero raddoppia. L'acido folico, che svolge un ruolo importante nella divisione cellulare e nella formazione della struttura genetica della cellula, è l'unica sostanza il cui fabbisogno raddoppia durante la gravidanza. I datteri sono anche molto ricchi di acido folico ".
Nemico del cancro
Affermando che i datteri hanno proprietà antiossidanti, Arslan ha affermato che gli antiossidanti sono utili nella prevenzione del cancro, dell'occlusione vascolare e dell'invecchiamento.
Arslan ha osservato che la densità degli antiossidanti è aumentata nella conservazione a freddo dei datteri e ha fornito le seguenti spiegazioni: “Ha un effetto protettivo sull'invecchiamento cellulare. Ha un effetto antiossidante con questa caratteristica del dattero, che può essere considerato un elisir di giovinezza. Inoltre, il ferro nella data controlla la sintesi dell'emoglobina nei globuli rossi. In breve, puoi soddisfare il fabbisogno di ferro del tuo corpo mangiando 15 datteri al giorno. Il dattero, che contiene anche vitamina A, previene la perdita di memoria. Grazie al suo ricco contenuto di vitamina A, protegge la salute degli occhi se consumato regolarmente e ha una funzione curativa, soprattutto per la cecità notturna ".
