Come preparare il dessert alle carote?

Che ne dici di preparare il dessert perfetto con le carote, una verdura dolce e succosa? Condividiamo per voi questa ricetta per il dessert di carote con budino e biscotti. Prepara gli ingredienti per il dolce alle carote, che è semplicissimo da realizzare! Allora, come viene fatto il dolce alle carote?

Materiali:

-4 carote

-1 bicchiere di zucchero semolato

-1 pacchetto di biscotti semplici

-1/2 tazza di cocco

-1 cucchiaino di cannella

Per la crema pasticcera:

-4 bicchieri di latte

-2 cucchiai di farina

-1,5 cucchiai di amido

-5 cucchiai di zucchero semolato

-1 confezione di vanillina

Per quanto sopra:

-9 mandorle

Com'è fatto?

Pelare e grattugiare le carote.

Prendete le carote in una padella e aggiungete 1 bicchiere di zucchero e mescolate bene.

Accendi il fuoco e friggi per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le carote non saranno morbide.

Sbriciola i biscotti in una ciotola con le mani.

-Mescolate bene il composto di carote che avete preparato con i biscotti e dopo aver aggiunto la cannella, frullate bene.

-Inumidite il fondo di una pipa e cospargete il cocco per ricoprire il fondo.

-Spalmate il composto di carote con i biscotti che avete preparato sopra premendolo per formare una base.

Per la crema pasticcera, mescolare tutti gli ingredienti necessari, tranne la vanillina, in una casseruola e sbattere con una frusta fino a quando non ci sarà più grumo.

-Quindi accendete il fuoco e cuocete il budino mescolando finché non bolle.

-Dopo la cottura unite la vanillina e mescolate bene e versateci sopra la base di carote che avete preparato.

-Una volta raggiunta la temperatura ambiente, mettetela in frigo e lasciatela tutta la notte, decoratela con le mandorle e servite affettandola.

Buon appetito.

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