La torta di mele è una delle ricette più ricercate dell'ora del tè, con il suo impasto che si scioglie in bocca e il suo gusto morbido.
Ingredienti per la torta di mele:
125gr di burro
100 ml di olio d'oliva
5 bicchieri di farina
1 bicchiere da tè di yogurt
1 uovo
1 bicchiere di tè di zucchero semolato
vaniglia, lievito in polvere
Ingredienti per il torsolo di torta di mele:
2 mele rosse
1,5 cucchiai di zucchero semolato
1 cucchiaino di cannella
Come si prepara la torta di mele?
Per la torta di mele all'interno:
1. Tritate le mele e mescolatele con lo zucchero semolato.
2. Dopo aver aggiunto la cannella, cuocerla finché non assorbe l'acqua.
Preparazione della torta di mele:
1. Mescola tutti gli ingredienti tranne la farina in una ciotola.
2. Aggiungere gradualmente la farina e impastare fino a ottenere una consistenza che non si attacchi alla mano.
3. Separa parte dell'impasto che hai preparato per fare una gabbia su di esso.
4. Stendete la pasta fino a formare un cerchio.
5. Aggiungi il mortaio di mele all'impasto che hai aperto.
6. Con l'impasto separato per ultimo fate delle striscioline e coprite la torta di mele con un reticolo.
7. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 25-30 minuti fino a doratura.
È così semplice preparare la torta di mele.
Buon appetito!
