La nutrizione è molto importante nelle malattie dello stomaco e nella sensibilità allo stomaco. Perché gli alimenti difficili da digerire dallo stomaco possono causare disagio o aumentare i disturbi esistenti.
Problemi con la digestione; Può essere causato da disturbi mentali come stress e tensione, nonché disturbi negli organi interni come reni e fegato. Per questo motivo, la causa deve essere determinata prima. Tuttavia, in ogni caso, sarà il modo giusto per prestare attenzione all'alimentazione.
In genere, alle persone con disturbi di stomaco si consigliano 3 pasti principali e 3 spuntini. I pasti dovrebbero essere in piccole porzioni e non dovrebbero essere saltati. Non dovrebbe essere consumato a causa di lunghi periodi di digiuno, bere bevande acide, mangiare cibi eccessivamente salati e assumere caffeina può causare difficoltà digestive e irritazione allo stomaco.
Il dietista specializzato İpek Ağaca Özger, che afferma che l'assunzione di liquidi dovrebbe essere ridotta durante i pasti e che i liquidi dovrebbero essere bevuti tra i pasti, afferma che il fumo dovrebbe essere assolutamente evitato, il consumo di cibi pronti dovrebbe essere evitato, i cibi dovrebbero essere masticati lentamente e bene.
Descrivendo come nutrirsi contro le malattie dello stomaco, le raccomandazioni di Özger sono le seguenti:
• Evitare cibi con sottaceti, cipolle, aglio, sale al limone, olive, aceto, piccante e abbondante concentrato di pomodoro.
• Puoi mangiare tutti i tipi di formaggio purché non sia troppo acido. Evita i formaggi molto salati.
• Non bere tè, caffè, soda, cola e bevande alcoliche più di 3-4 tazze al giorno in totale. Puoi bere latte, tiglio, tè chiaro e altre tisane fresche, limonata, ayran, sahlep e succhi di frutta freschi. Assicurati che il succo di frutta che consumi non sia troppo acido.
• Non consumare zuppe e cibi pronti con ingredienti sconosciuti. Si possono consumare minestre preparate senza tostare in olio, senza brodo, senza panna e con pochi grassi.
• Puoi mangiare tutta la frutta e la verdura. Tuttavia, se alcune verdure e frutta provocano mal di stomaco, rimuovile dalla dieta.
• Assicurati che il cibo non sia troppo caldo o troppo freddo.
• Masticare il cibo lentamente e bene
• Evitare cibi come carne fritta e arrosto, soudjouk, pancetta, salame, salsiccia e pesce in salamoia. Puoi mangiare carne rossa o bianca bollita, alla griglia o al forno.
• Assicurarsi che l'olio non si bruci durante la cottura dei pasti e mettere tutti gli alimenti nella padella crudi, non arrostire.
• Ridurre la frequenza di consumo dei legumi (fagioli, ceci, fagioli, lenticchie).
• Evitare cremosi, cioccolato, dolci fritti e cibi salati. Puoi consumare pane bianco, pasta, riso, mais, semolino, pasta, cracker e biscotti.
• Pasta lievitata da alimenti; Evita i sorbetti pesanti ei dessert grassi. Scegli cibi zuccherati e zuccherini, dessert al latte e dessert alla frutta.
• Il programma di alimentazione frequente è molto efficace per proteggere lo stomaco. Consumare almeno 6 pasti al giorno.
