La zuppa di zucca è tra le deliziose zuppe preparate con il freddo. È fatto in molti tipi diversi come zuppa di zucca cremosa, zuppa di zucca allo zenzero o zuppa di zucca al latte. Soprattutto per i bambini, la zuppa di zucca ha proprietà molto nutrienti. Ma abbiamo condiviso la versione più sana della zuppa di zucca senza panna. Abbiamo aggiunto lo zenzero nella ricetta. Puoi usare tutte le spezie che desideri nella zuppa di zucca senza crema. Curcuma e salvia andranno bene con questa zuppa. Condividiamo gli ingredienti per la zuppa di zucca senza crema che lascia un dolce profumo in bocca. Buon appetito già ...
Zuppa di zucca senza panna
In questa ricetta puoi utilizzare le verdure che desideri insieme alla zucca e aromatizzarle con diverse spezie.
Materiali:
-400 g di zucca
-1 cipolla
-1 carota
-2 patate
-2 cucchiai di olio d'oliva
-Sale
Pepe nero, peperoncino, zenzero, zenzero
-Opzionalmente curcuma o foglie di salvia
Preparazione di:
Tagliate a cubetti la zucca, la carota, la patata e la cipolla.
Soffriggi le verdure che hai preparato con olio d'oliva nella tua pentola per 2 minuti.
Quindi aggiungere l'acqua e far bollire fino a quando le verdure saranno morbide.
Infine aggiustate di sale e spezie, spegnete il fuoco e mettete da parte per un po 'di riposo.
Tirare la zuppa con un frullatore e portarla ad una consistenza morbida.
Buon appetito.
