Ricetta zuppa di brodo di ossa - Come preparare la zuppa di brodo di ossa?

Con l'avvicinarsi del freddo, dobbiamo rafforzare la resistenza e l'immunità del nostro corpo. Pertanto, dovremmo trarre vantaggio da cibi sani che contengono ricchi minerali e vitamine. Il brodo di ossa, che ha tutte queste proprietà, è molto ricco di vitamine A e K e ti dà resistenza alle malattie che sperimenterai con il freddo. Soprattutto la zuppa di brodo di ossa è molto importante per la salute delle ossa con la quantità di calcio che contiene. A tal proposito abbiamo condiviso la ricetta della zuppa di brodo di ossa che vi preparerà per i mesi invernali. Puoi aromatizzare questa zuppa con le spezie e le verdure che desideri. Se hai del brodo di ossa midollato che hai preparato prima, puoi usarlo per scopi pratici. Ma chi non ha il brodo di ossa può preparare il pratico brodo di ossa con la ricetta della zuppa di brodo di ossa che daremo.

Ecco la ricetta per la zuppa di brodo di ossa ...

Materiali

-6 ossa del midollo osseo

-2 litri di acqua

-1 cucchiaino di sale

-1 tuorlo d'uovo

-3 cucchiai di yogurt

-1 cucchiaio di farina

-Sale

-Pepe in polvere

-Menta

-Prezzemolo

Com'è fatto?

Prendi 6 ossa di midollo osseo in una casseruola e aggiungi 2 litri di acqua e sale. Bollire per 1,5 ore.

Quindi aggiungere 1 tuorlo d'uovo, 3 cucchiai di yogurt in una ciotola a parte e mescolare.

Aggiungete sale e 1 cucchiaio di farina, mescolate e infine aggiungete la menta e la polpa di pepe secondo il vostro desiderio.

Scolare il brodo di ossa cotto in una pentola con l'aiuto di un colino.

-Mettete 2-3 misurini di brodo di ossa filtrato nella miscela che avete preparato e mescolate.

Quindi, versare lentamente il composto nel brodo di ossa e continuare a mescolare.

Puoi decorarlo con prezzemolo o le spezie che desideri e servire.

Buon appetito…

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