Zuppa di lenticchie ingredienti nella pentola a pressione:
1 cipolla
4 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
Mezzo cucchiaio di pasta di peperoni dolci
1 cucchiaino di menta
1 litro d'acqua
1,5 tazze di lenticchie rosse
Preparazione della zuppa di lenticchie in pentola a pressione:
Mettete la cipolla tagliata a dadini nella pentola a pressione e fatela soffriggere in olio d'oliva. Aggiungere il concentrato di pomodoro e continuare la cottura.
Aggiungere la menta e l'acqua bollita.
Dopo aver aggiunto le lenticchie che avrete lavato bene, chiudete il coperchio della pentola a pressione con lo spillo aperto.
Quando inizia a bollire coprite lo spillo, abbassate la fiamma e fate cuocere per 10 minuti.
Infine, puoi servirlo passandolo nel frullatore.
buon appetito
