Ricetta pangrattato fatto in casa

Materiali pangrattato:

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaino di zucchero

1 bicchiere di acqua tiepida

3 cucchiaini di olio vegetale

1 cucchiaino di sale

3 tazze di farina

Al di sopra di:

Quella

Sesamo

Preparazione del pangrattato:

In una ciotola mescolate il lievito, lo zucchero e l'acqua tiepida e aspettate qualche minuto. Aggiungere l'olio e il sale e mescolare, quindi aggiungere la farina e impastare. Formate il pangrattato e adagiatelo su una teglia di carta da forno. Fermentare fino a quando non diventa soffice nella teglia. Spennellateli con acqua e cospargeteli di sesamo, quindi infornateli in forno preriscaldato a 1800 gradi.

buon appetito

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