Sebbene il cavolo nero non sia generalmente molto preferito, il suo ripieno è fatto molto e consumato con amore. Tuttavia, la ricetta per i cavoli verdi è deliziosa come i cavoli ripieni. Questa ricetta, che appartiene alla regione di Giresun, è anche molto benefica per la salute. Preparando il pasto Karalaha, mangerai sano e aggiungerai sapore alle tue tavole in inverno.
Se non vedi l'ora di imparare la ricetta del cavolo cappuccio, ti consigliamo di leggere attentamente la nostra ricetta e di seguirla a fondo.
Ricetta di cavolo riccio
Materiali
2 vigneti di cavolo nero
4 carote
1 ciotola di mais in scatola
1 ciotola di fagioli bolliti
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
2 peperoni secchi
3 cucchiai di farina di mais
Come cucinare i cavoli verdi?
1 ° passo: Poiché il caramello nero si dissolverà quando sarà bollito come gli spinaci, deve essere tritato grande.
2a fase: Per questo motivo tagliate il cavolo nero a pezzi grossi e lavatelo accuratamente in acqua fredda.
Passaggio 3: Quindi lavare le carote e cospargerle a cubetti. Aggiungere l'olio, il concentrato di pomodoro e la verza nella padella e mescolare.
4 ° passo: Quando il cavolo inizia a rilasciare il suo succo, aggiungere la farina di mais e il mortaio di mais in scatola e tutti gli ingredienti.
5 ° passo: Dopo aver aggiunto l'acqua per coprire gli ingredienti, lasciate bollire. Quando inizia a bollire, aggiungi la farina di mais e il mais in scatola e lascia cuocere per altri 10 minuti.
Dopo aver fatto bollire una pietra, puoi servirlo caldo.
Il cavolo riccio, indispensabile per i pasti invernali, è anche molto benefico per la salute. Se non sei uno degli amanti dei cavoli, non vorrai perderti sulla tua tavola in inverno dopo i benefici che elencheremo di seguito.
Ecco i vantaggi del cavolo Negozio di vitamine
È ricco di vitamina C e contiene molte vitamine A, B, E e minerali di calcio, potassio, zolfo, magnesio, rame e ferro.
Protegge dal cancro
È protettivo contro malattie cardiache, cataratta e vari tipi di cancro. Rafforza il sistema immunitario. Ripara i muscoli.
Previene l'anemia
Previene l'anemia contribuendo alla produzione di globuli rossi.
Rafforza l'immunità
Il consumo di cavolo nero in inverno aiuta a prevenire l'ingresso di malattie nel corpo rafforzando l'immunità.
Ritarda l'invecchiamento
Previene l'invecchiamento precoce proteggendo la salute della pelle con le sue proprietà antiossidanti. Facilita la guarigione delle ferite. Previene i radicali liberi che causano rughe, cambiamenti di colore e macchie sulla pelle.
Ricetta della zuppa di cavolo bianco
