La composta di mele cotogne è tra le bevande più apprezzate in inverno. Se pensi che le composte possano avere un buon sapore solo con la frutta estiva, ti sbagli. Puoi anche preparare deliziose composte di frutta invernale. Vi abbiamo scritto la ricetta della composta di mele cotogne più apprezzata e consumata in inverno.
Ecco la ricetta della composta di mele cotogne più semplice da preparare:
Materiali
- 2 mele cotogne grandi
- 2 bicchieri di zucchero
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano (puoi modificare la quantità in base ai tuoi gusti)
- 4 litri di acqua
- 1 ciotola di noci
Fabbricazione:
Passo 1: Fai bollire 4 litri d'acqua in una casseruola.
Passo 2: Aggiungere la mela cotogna e i chiodi di garofano che avete sbucciato e tritato in acqua bollente.
Passaggio 3: Quando le mele cotogne si ammorbidiscono e cuociono, aggiungere lo zucchero. Dopo aver fatto bollire per 2-3 minuti in questo modo e lo zucchero si è sciolto bene, toglierlo dal fuoco.
Passaggio 4: Durante il servizio aggiungere i chiodi di garofano e le noci all'interno.
Passaggio 5: Se i chiodi di garofano vengono tenuti troppo a lungo nella composta, può lasciare un sapore amaro. Dopo aver preso la composta dal fornello, puoi prendere i chiodi di garofano all'interno.
La mela cotogna fa parte del gruppo dei frutti invernali più sani. Anche la composta di mele cotogne raccolta dopo la maturazione in settembre e ottobre è molto benefica per la salute.
Puoi anche consumare la composta di mele cotogne aggiungendo miele per essere più sano.
Per quanto tempo deve essere conservata la composta di mele cotogne?
Dopo aver messo la composta di mele cotogne in barattoli di vetro, chiudere bene le bocche. La composta di mele cotogne conservata in barattoli di vetro sigillati può essere conservata fino a 3 settimane.
