Condividiamo con voi la ricetta del dolce alla ricotta, che non è né troppo duro né troppo morbido. Il dolce alla cagliata, che appartiene alla regione di Ayvalık, è un dolce molto leggero. Assolutamente da provare il dolce alla ricotta, che si disperde in bocca e la cui consistenza è simile alla ricotta, a casa. Preparate gli ingredienti per la ricetta del dolce alla cagliata, estremamente semplice da realizzare. Ecco la deliziosa ricetta del dessert alla cagliata ...
Materiali:
-500 grammi di ricotta non salata
-4 uova
-1 bicchiere di zucchero semolato
-1 bicchiere di farina
-1 bicchiere di farina di riso
-1 bustina di lievito per dolci
-1 bustina di vaniglia
-1 scorza di limone grattugiata
Per il sorbetto:
-4 bicchieri di zucchero semolato
-4 bicchieri d'acqua
Succo di mezzo limone
Per quanto sopra:
-Noce di cocco
Com'è fatto?
-Prendete nella pentola lo zucchero, l'acqua e il succo di limone e portate a ebollizione. Fatela bollire per altri 20 minuti a fuoco lento e lasciate raffreddare.
Prendi il formaggio di terra in una grande ciotola. Aggiungete le uova e sbattetele con un mixer.
-Unire lo zucchero, la farina, la farina di riso, la vaniglia, il lievito e la scorza di limone grattugiata e mescolare.
-Riempite l'impasto nella busta per spremere la crema e strizzatela nella teglia unta. Cuocere in forno a 175 gradi finché non saranno dorate.
-Versate il sorbetto raffreddato sul dolce che avrete sfornato e versatelo e attendete 1 ora, poi servitelo cospargendo di cocco.
Buon appetito.
