Ingredienti della ricetta della pizza in padella:
(pizza in crosta sottile)
1 tazzina di caffè yogurt
3 tazzine da caffè di farina
1 uovo
Half paker lievito in polvere
Mezzo bicchiere di latte
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (un po 'd'acqua per diluire)
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai d'olio
Salsiccia
Oliva
Pepe
Salsiccia
Pomodoro minuscolo
Formaggio Cheddar Grattugiato
Preparazione della pizza in teglia:
Sale, farina, latte, lievito e yogurt vanno mescolati in una ciotola. Dopo aver mescolato fino ad ottenere un composto denso, versare questo composto nella padella unta e spalmare. Se il composto è acquoso potete aggiungere la farina, se solido potete aggiungere il latte. Versate il concentrato di pomodoro diluito sul composto che avete versato nella padella. Versaci sopra metà del formaggio cheddar. Infine, foderare la pizza sull'impasto e versarvi sopra il formaggio cheddar rimasto. Coprite la teglia con un coperchio, cuocete per 10-15 minuti e servite ben calda.
Buon appetito!
