Il prodotto finale del sistema metabolico delle proteine è l'urea. L'urea costituisce la maggior parte dei composti azotati presenti nelle urine. La principale sintesi fisiologica dell'urea, cioè l'organo da cui viene prodotta, è il fegato. I materiali di scarto creati nel fegato vengono filtrati dai reni ed espulsi dal corpo attraverso l'urina. Se il processo di filtraggio dell'urea non viene eseguito a sufficienza, la quantità di urea presente nel sangue aumenta. L'aumento dell'urea provoca effetti tossici nel corpo.
Cos'è l'urea?
Le proteine assunte con gli alimenti vengono digerite dall'intestino tenue e dallo stomaco. La proteina che raggiunge il fegato attraverso il sangue viene scomposta in questo organo e trasformata in ammoniaca (NH3) o materiale di scarto.
L'ammoniaca risultante viene convertita in urea in meno nociva dell'ammoniaca. Dopo il fegato, l'urea viene rilasciata nel sangue. L'urea che raggiunge i reni attraverso il sangue viene filtrata attraverso i reni e viene espulsa con l'urina. Il rene, che non svolge bene il suo compito, provoca la formazione di accumuli di urea che hanno effetti tossici nel corpo.
Quale dovrebbe essere il valore del sangue dell'urea?
Normalmente, dovrebbero esserci meno di 50 grammi di urea in 100 millilitri di sangue. Nei valori dei test di laboratorio, l'urea è compresa tra 10-40 mg / dL e l'azoto ureico nel sangue (BUN) è compresa tra 5-20 mg / dL. Un valore di urea inferiore a questi numeri indica che le proteine necessarie non sono degradate dall'organismo o che la proteina è assorbita in modo insufficiente.
Quali sono i sintomi dell'urea alta e bassa?
L'urea, che è formata dalla scomposizione di sostanze proteiche nell'organo del fegato, non può essere escreta dal corpo attraverso i reni, con conseguente aumento del livello di urea. Valori elevati di urea possono essere un sintomo di molte malattie.
La risposta più breve alla domanda su cosa sia l'urea nei valori del sangue, che vengono costantemente richiesti dai malati, è chiamata materiali di scarto formati a seguito della digestione delle proteine. Il test dell'urea è anche chiamato test BUN. I test BUN vengono eseguiti testando il sangue prelevato dal percorso dei vasi sanguigni. Questo indica se i reni e il fegato funzionano correttamente o meno.
Sebbene bassi livelli di urea nel sangue siano una condizione rara, derivano da un'alimentazione insufficiente e irregolare. Può essere formato consumando meno cibi proteici e consumando troppi cibi a base di carboidrati.