Il cavolo cappuccio di Brukel è un alimento salutare noto per il suo basso contenuto calorico, oltre a contenere molte vitamine e minerali, essendo intestinale amichevole facilitando la digestione, essendo buono per l'anemia e regolando la pressione sanguigna a causa del potassio che contiene. I cavoletti di Bruxelles, un ortaggio introverso, possono essere cucinati in diversi modi, sia sul fornello che al forno. Allora come si cucinano i cavoletti di Bruxelles? Ecco 3 metodi pratici e facili per te ...
Metodo uno
Cavoletti di Bruxelles bolliti
Materiali:
-1 kg di cavoletti di Bruxelles
-1 cucchiaino di sale
-1/2 cucchiaino di pepe macinato
-2 cucchiai di burro
Come si preparano i cavoletti di Bruxelles bolliti?
Fai bollire una pentola d'acqua e aggiungi un pizzico di sale. Attendi qualche minuto affinché l'acqua bolle.
Aggiungere il cavolo di Bruxelles all'acqua bollente e cuocere per 10-15 minuti fino a renderlo morbido.
Se puoi immergerlo facilmente nel cavolo con una forchetta, è cotto.
Dopo che il cavolo cappuccio di Bruxelles è cotto, portatelo su un piatto ea questo punto
puoi aggiungere le spezie.
Sale, pepe e burro aggiungeranno un sapore diverso al cavolo.
Se lo desideri, puoi anche cuocere al vapore i cavoletti di Bruxelles. Cavolo al vapore
Può proteggere il suo colore e renderlo più delizioso del metodo bollito.
Secondo metodo
Cavoletti di Bruxelles saltati
Materiali:
-1 kg di cavoletti di Bruxelles
-1/4 bicchiere di olio d'oliva
Sale per insaporire
Pepe macinato per insaporire
-2 cucchiai di succo di limone
Come si preparano i cavoletti di Bruxelles saltati?
Lavate e tritate i cavoletti di Bruxelles. Assicurati di pulire le parti ingiallite lavando sotto l'acqua fredda.
-Quindi dividerlo a metà dall'alto alla radice e disegnare un 1 cm alla radice. Questo metodo è
Aiuterà i cavoletti di Bruxelles a penetrarvi.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e tagliare i cavoletti di Bruxelles tagliati nel senso della lunghezza.
aggiungere nella padella, condire.
- Cuocere su entrambi i lati per circa 5 minuti fino a quando un lato diventa rosa.
Infine, metti 1/3 di tazza d'acqua nella padella e completa il processo di cottura del cavolo cappuccio.
A questo punto l'acqua dovrebbe coprire completamente il fondo della pentola. Finché i cavoletti di Bruxelles non prendono l'acqua
e cuocere fino a quando sono ben cotti.
Quindi, spruzzare sopra il succo di limone e servire finché è caldo.
Terzo metodo
Cavoletti di Bruxelles al forno
Materiali:
-700 grammi di cavoletti di Bruxelles
-3 cucchiai di olio d'oliva
-1 cucchiaino di sale
-1/2 cucchiaino di pepe nero
Come si preparano i cavoletti di Bruxelles al forno?
Preriscalda il forno a 200 gradi. Lavate i cavoletti di Bruxelles e eliminate le parti cattive delle foglie.
-Taglia le radici per cucinare più facilmente.
In una ciotola mescolate l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
Aggiungere il cavolo di Bruxelles nella ciotola e distribuire il composto dappertutto.
-Posizionate la carta oleata sulla teglia e adagiate le verze sulla teglia in modo che non si sovrappongano.
Cuocere per 30-40 minuti. Servire ben caldo cospargendo di sale.
Buon appetito.
