Scegli il tuo carboidrato, sbarazzati della pancia!

Carboidrati semplici; Si trova in alimenti come lo zucchero bianco e il miele. Complessi, in altre parole, i carboidrati difficili da digerire sono alimenti come pane, riso, bulgur, pasta e noodles. Anche la frutta e la frutta secca contengono carboidrati. Una delle condizioni più basilari di una dieta sana è ridurre il consumo di carboidrati semplici e zuccheri e sostituirli con carboidrati complessi. Gli alimenti a base di carboidrati forniscono la produzione di energia nel nostro corpo. Almeno la metà delle calorie che assumiamo quotidianamente dovrebbe essere soddisfatta da cibi a base di carboidrati.

QUANDO?

I carboidrati sono necessari per la salute del nostro corpo. Ma il tempo di consumo è importante anche per una vita sana e un peso ideale. È più salutare consumare cibi a base di carboidrati durante il giorno. Se c'è un alimento a base di carboidrati a cena, dovrebbe essere andato a letto 4 ore dopo il pasto, se possibile. Tagliare il cibo 2 ore prima di coricarsi; È importante per la salute dell'apparato digerente e l'assenza di grasso nel corpo. L'idea sbagliata comune è che i frutti siano completamente innocenti. Tuttavia, il consumo di frutta dovrebbe essere evitato nelle ultime due ore prima di andare a letto.

DOVE?

Il consumo di cibo in piedi, davanti alla TV o al computer ci fa mangiare più velocemente. Studi scientifici condotti; È stato rivelato che le persone che mangiano davanti alla TV ricevono più calorie delle persone che consumano cibo a tavola. Carboidrati consumati velocemente; Aumenta la glicemia più velocemente e la diminuisce più velocemente. Per questo motivo, è importante consumare questi alimenti lentamente. Allo stesso tempo, la digestione dei carboidrati inizia in bocca, quindi è importante consumare il cibo masticando bene. Per un facile controllo dei livelli di zucchero nel sangue, dovresti evitare di fare spuntini veloci e mangiare alla TV / al computer.

COME? Alcuni cibi a base di carboidrati aumentano e abbassano la glicemia più velocemente di altri. Questa situazione ci fa venire fame più velocemente e ingrassare dalla zona addominale. Ad esempio, il pane bianco, rispetto al pane integrale; secondo il bulgur di riso; La banana aumenta lo zucchero nel sangue più velocemente della mela. Per questo motivo, è importante consumare cibi a base di carboidrati in modo equilibrato e non caricare solo una varietà.

Anche la temperatura di consumo e lo stile di cottura degli alimenti sono importanti in termini di zucchero nel sangue. Più caldo viene consumato un alimento a base di carboidrati, più velocemente aumenta la glicemia. Ad esempio, una fetta di pane bianco appena sfornato e una fetta di pane di segale hanno le stesse calorie, ma il pane bianco può portare a un aumento di peso maggiore.

Una patata ha una media di 70 calorie. Sebbene entrambi siano piatti preparati con patate, un'insalata di patate è più sana del purè di patate. Poiché il mosto può aumentare la glicemia più velocemente dell'insalata di patate, può causare più grasso nella zona addominale.

PERCHÉ? Gli alimenti a base di carboidrati devono essere inclusi nella nostra dieta. Perché il corpo fornisce l'energia di base da questi alimenti. I carboidrati del gruppo dei cereali sono anche ricchi di vitamine del gruppo B e la frutta è ricca di vitamina C. Ancora una volta, questo gruppo è la fonte di fibre nella nostra dieta. La fibra è importante per mantenere la salute del sistema digerente e per evitare problemi come la stitichezza. Quando non vengono consumati abbastanza carboidrati, il corpo utilizza le proteine ​​del cibo per produrre energia. Ciò può causare danni a tutti i nostri sistemi corporei, in particolare ai nostri muscoli.

OMS? Tutti. Il fabbisogno quotidiano di una persona per il cibo a base di carboidrati e quali cibi a base di carboidrati scegliere; Le calorie giornaliere, l'età, il sesso, i risultati del sangue, i farmaci utilizzati sono strettamente correlati al tasso metabolico. In generale, le donne incinte, le madri che allattano, i bambini, gli adolescenti e gli atleti hanno un fabbisogno di carboidrati più elevato. Quale alimento a base di carboidrati dovrebbero scegliere dipende anche dai loro risultati del sangue e dal fatto che siano diabetici o meno.

SCEGLI IL CARBONIDRATO GIUSTO, SALVA LA PANCIA

ROSSO (da evitare) GIALLO (limitato) VERDE

Pane bianco Pane di crusca Pane integrale

Riso Integrale Bulgur

Pasta classica Pasta integrale Pasta integrale

Purè di patate Patate al forno Insalata di patate

NON VIENI AL GIOCO DI CARAMELLE MARRONE!

Mentre lo zucchero di canna è più sano dello zucchero bianco, le calorie dello zucchero bianco e dello zucchero di canna sono quasi le stesse. 1 grammo di zucchero bianco è 4 calorie, 1 grammo di zucchero di canna è 3,6 calorie. In altre parole, se si esagera nella quantità di consumo, gli effetti non sono diversi dallo zucchero bianco.

IL CALORIO DEL PANE BIANCO E DEL PANE INTEGRALE È LO STESSO!

1 fetta di pane bianco e pane ai cereali hanno le stesse calorie. Tuttavia, i pani di grano ti mantengono pieno più a lungo. Chi consuma pane integrale ha calorie giornaliere inferiori rispetto a chi preferisce il pane bianco con altri alimenti. Pertanto, è più facile per loro mantenere il loro peso corporeo ideale.

CHE COSA È UGUALE 1 FETTA DI PANE?

1 ZUPPA DI LATCH

2 PRANZI RIPIENI DI RISO-PASTA-NOCI-BULGUR-CAFFÈ

1 PATATA MEDIA AL VAPORE

½ MAIS BOLLITO

4 LOTTE DI PATATE

1 MANO DI CECI BIANCHI

2 BISCOTTI DIETA DOLCE

¼ SİMİT

messaggi recenti