Come viene prodotto il dessert kadayif?

  • Nel forno
  • 4-6 persone
  • 20 minuti (tempo di preparazione)
  • 10 minuti (tempo di cottura)

Materiali per la fabbricazione

500 grammi di grano sminuzzato

200 grammi di burro

1/2 tazza di pistacchi

1 tazza di pistacchi finemente macinati

Per il sorbetto:

2,5 tazze di zucchero semolato

2,5 bicchieri d'acqua

1 cucchiaino di succo di limone appena spremuto

Preparazione di

Che ne dici di fare un delizioso dessert kadayif con tanto pistacchio? Puoi preparare il dessert kadayif, che si adatterà bene con i dessert Bayram, per i tuoi ospiti in occasioni speciali. Assicurati di provare il dessert kadayif, che è ricoperto di sorbetto e pistacchio e kadayif croccante all'esterno. Allora, come viene fatto il dessert kadayif? Ecco la ricetta del dolce kadayif facile e pratica ...

Come viene prodotto il dessert kadayif? Preparare il dessert kadayif ...

Primo passo: Per prima cosa, prepara lo sciroppo del dolce. Dopo aver mescolato l'acqua e lo zucchero a velo nella pentola, fate bollire a fuoco basso.

Secondo passo: Quando inizia a bollire, aggiungi il succo di limone alla miscela di sciroppo che fai cuocere per 15 minuti a fuoco basso e togli dal fuoco 2-3 minuti dopo. Conservalo in un luogo separato per raffreddarlo.

Terza fase: Metti il ​​grano sminuzzato su una teglia piatta. Apri il kadayıf con le mani e l'aria.

Il quarto passaggio: Fate sciogliere il burro a fuoco basso. Ungete generosamente la teglia che userete e lasciate raffreddare il burro rimasto. Cospargere tutti i pistacchi su una teglia unta.

Quinto passaggio: Coprire il fondo della teglia oliata e ricoperta di arachidi con metà del pane grattugiato. Nel frattempo cospargere poco a poco i kadayif e lasciarli attaccare al burro. Premilo sopra con un vassoio in modo che sia ben schiacciato.

Sesto passo: Cospargere i pistacchi finemente macinati sulla teglia per coprire i kadayif.

Settimo passo: Aggiungere poco a poco il restante grano tritato. Coprite le arachidi premendole per farle marmellata. Ungere la parte superiore del dolce con il restante burro fuso.

Ottavo passo: Cuocere il pistacchio kadayıf in un forno preriscaldato a 200 gradi fino a quando la parte superiore è dorata. Capovolgere delicatamente il dolce superiore e friggere l'altro lato per 10 minuti.

Nono passo: Lasciare intiepidire il kadayif, rosolato come una melagrana su entrambi i lati, per 2 minuti. Versare poco a poco il sorbetto freddo sul dolce caldo.

Il passaggio finale: Servire il kadayif, che assorbe il sorbetto, dopo averlo tagliato.

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