Avevo quasi sessant'anni mentre scrivevo questo libro. E devo ammettere che invecchiare mi spaventa immensamente. Ho guardato estremamente tristemente come mia nonna di 101 anni ha trascorso gli ultimi dieci anni della sua vita quasi completamente costretta a letto. Ho provato lo stesso dolore con mia madre di 98 anni. Come botanico, ho sempre avuto un interesse speciale per le erbe che invertono il processo di invecchiamento. Ma devo ammettere che per mantenerti giovane, cambiare il tuo stile di vita è molto più importante delle erbe o anche delle terapie a base di ormoni. Quindi, prima di passare alle piante benefiche, vorrei discutere molto chiaramente la questione dei cambiamenti della vita. Perché la base di un trattamento antietà a base di erbe che decidi di applicare dovrebbero essere questi cambiamenti di vita.
Non posso scrivere una ricetta, ma non esiterei un attimo a dare a mia sorella di 30 anni il seguente consiglio per mantenerla giovane per molti anni a venire. Questi sono suggerimenti utili a cui uomini e donne di tutte le età che vogliono scorrere il proprio orologio della vita all'indietro dovrebbero obbedire ogni giorno.
Succo
Frulla la frutta o la bacca che desideri, come mela, arancia, banana, pompelmo, melone, anguria, fragola o ciliegia. Non utilizzare uno spremiagrumi perché lo spremiagrumi separerà le fibre del frutto e spremerà semplicemente il succo. Usa un frullatore per mantenere le fibre, che sono i maggiori aiutanti della digestione, nell'acqua. Aggiungi yogurt magro e cannella al succo.
DUE TAZZE DI TÈ ALLE ERBE
Gli antiossidanti neutralizzano i radicali liberi che accelerano l'invecchiamento. Come con le erbe, molti frutti contengono una quantità estremamente significativa di antiossidanti. Se sei un bevitore di caffè irriducibile, dovresti sostituire almeno due tazze di caffè al giorno con il tè. Studi hanno dimostrato che maggiorana, rosmarino, melissa, menta selvatica, menta verde, salvia, sater e timo contengono alti livelli di antiossidanti.
UNA MANO DI NOCI SECCHE
I semi di girasole sono una delle fonti più ricche di vitamina E e sono poco costosi. Tuttavia, devo avvertirti; Non consumare più di 25 grammi di noci al giorno perché sono estremamente ricche di grassi.
BROCOLI - SEDANO
Sono estremamente ricchi di fibre. Contengono alti livelli di beta carotene, un potente antiossidante che il corpo converte in vitamina A. Il sedano dilata i vasi sanguigni e previene l'ipertensione.
AVERE SESSO REGOLARE
Non credo che questo articolo richieda ulteriori spiegazioni se non per dire che ti è stato molto utile!
VERDURE AL POSTO DELLA CARNE
Uno dei miei preferiti è l'avocado schiacciato. Puoi aggiungere cipolla, peperoncino, aglio e succo di limone e aggiungere biscotti come pistacchi tritati, noci, nocciole, arachidi o castagne del Brasile.
CAMMINARE
Quando le condizioni meteorologiche lo consentono, uscire e camminare per almeno mezz'ora al riparo dai raggi del sole. Rilassati e socializza nella natura. Pensa all'ecosistema che ti circonda; Non aver paura dei suoi segreti, rispettalo.
Olio d'oliva
L'olio di mais e altri oli vegetali sono oli polinsaturi. L'olio d'oliva è un grasso monoinsaturo. Piuttosto che usare termini chimici estremamente complessi per descrivere la differenza tra grassi polinsaturi e monoinsaturi, vorrei spiegartelo semplicemente. Ci sono molte ragioni per credere che i grassi monoinsaturi siano più benefici per la salute. Sostituisci gli oli polinsaturi che usi nelle tue insalate con l'olio d'oliva.
INSALATA VERDE MONOPORZIONE
Usa verdure selvatiche come la portulaca nelle insalate. Aggiungi verdure come spinaci e cicoria. Le piante a foglia verde sono ricche di antiossidanti che aiutano a proteggere da malattie come il cuore e il cancro.
ESSERE AMBIENTALISTA
Non lasciare che l'industria rovini l'ambiente. Se non lo fai, prima o poi ne pagheremo il prezzo.
DUE CASTAGNE DEL BRASILE
La castagna media brasiliana contiene più di 70 microgrammi dell'assunzione giornaliera raccomandata di selenio, un minerale antiossidante.
NON ESSERE UN APPASSIONATO DI DIETA
Basare la tua dieta su pochi pezzi di cibo, frutta o verdura non è sicuramente una buona idea. Diversifica la tua dieta, il modo in cui prepari il cibo e anche le persone che mangi.
Non fumare
Un altro elemento che non ha bisogno di spiegazioni!
NON USARE ALCOOL
Se lo stai usando, non bere più di due bicchieri al giorno e tutti i giorni. Prendi il tuo fegato in congedo ad ogni occasione. Evita di bere alcolici e droghe per diverse settimane all'anno.
NON BRONZARE
Per produrre la quantità di vitamina D necessaria per la salute sono sufficienti le attività che si fanno all'aperto e che non richiedono di stare a lungo al sole.
MOLTE VERDURE-FRUTTA
Allo stesso tempo, scegli attentamente i legumi, le noci e le spezie che mangi. I nostri antenati consumavano questi cibi molto prima che venissero inventati bigiotteria come hamburger, pizza, hot dog e gelati. E hanno mangiato molto più sano di noi.
PROTEGGI LA TUA GIOIA
Non prendere la vita e la morte troppo sul serio. Questo invecchierà e ti ucciderà.
IMPIANTI CONTRO LA PROSPETTIVITÀ
Credo che i cambiamenti nello stile di vita che ho elencato a sinistra siano molto più importanti delle erbe. Tuttavia, ci sono alcune piante che puoi usare per proteggerti dai danni causati dall'invecchiamento.
Margherita
Matricaria
Questa famosa erba è anche un blando sedativo a causa dei componenti "antinfiammatori" che contiene.
Aglio
Allium sativum
È un'erba antibiotica e antivirale estremamente potente. Ha l'effetto di abbassare il colesterolo e l'ipertensione. In un rapporto di ricerca condotto in Giappone, ho letto che l'aglio rallenta l'invecchiamento fisiologico e la perdita di memoria a causa dell'invecchiamento.
Ginko
Ginkgo biloba
Uno studio condotto in Europa ha dimostrato che il gink aiuta ad aumentare il flusso sanguigno al cervello. Molte persone anziane in Europa usano regolarmente estratti standardizzati di questa pianta per rimanere mentalmente in forma. Butto qualche foglia di ginkgo nei miei succhi che ancora preparo. Puoi utilizzare capsule Ginko fino a 60-240 mg al giorno, ma non superare questo limite. In caso di sovradosaggio, provoca effetti collaterali come diarrea, irritabilità e irrequietezza.
menta
Mentha piperita, grazie a Dio, ci ha dato la menta per lenire i dolori dell'indigestione! La menta piperita ci aiuta a proteggerci da molte malattie legate al cancro, alle malattie cardiache e alla vecchiaia.
Ginseng
(P. quinquefolius - P. ginseng) Cinesi e coreani li trattano come una "fontana della giovinezza" e la rispettano. Perché la pianta mantiene la pelle e i muscoli sani e forti, stimola l'appetito, facilita la digestione e stimola i desideri sessuali ormai esauriti.
Durante un viaggio in Cina nel 1978 per la ricerca sul ginseng, ho incontrato un anziano cinese. Mi ha detto di non sprecarla applicando questa erba sui giovani! "Conservalo per la tua vecchiaia quando ti farà sentire di nuovo giovane", ha consigliato. Ebbene, sono quasi arrivato a quel periodo come dicevano i cinesi!
Timo
Timo
È una fonte estremamente ricca di sostanze chimiche antietà. Puoi preparare e bere il tuo tè. Ogni volta che faccio il bagno, riempio la vasca e ci butto dentro qualche manciata di timo essiccato. L'olio reumatico di menta piperita è molto buono per il mio mal di schiena.
Dott. James A. Dukea
