Se trovi difficile fare la ricetta del tarhana, che è un must per i mesi invernali, o se non riesci a trovare la risposta alla domanda su come fare la tarhana fatta in casa, ti consigliamo di dare un'occhiata alla ricetta che ti daremo voi.
Ecco la ricetta del tarhana e la risposta alla domanda su come preparare il tarhana in casa ...
La tarhana, che è composta da prodotti ad alto valore nutritivo, contiene molte vitamine e minerali. Non fare mai grandi cose ai tuoi occhi per fare il tarhana, che è una fonte di guarigione. Con la ricetta del tarhana fatta in casa che ti daremo, sarai in grado di preparare il tarhana molto facilmente e facilmente.
Ecco la ricetta della tarhana:
Ingredienti per Tarhana ...
1 kg di pomodori
1 kg di pepe
1 kg di cipolla
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e pepe
3 cucchiai di yogurt
Fino a 10 g di lievito di birra fresco
La quantità di farina necessaria
1 bicchiere di sale
Tutte le spezie che desideri
Preparazione Tarhana:
In una casseruola profonda mettete prima i peperoni, poi le cipolle tagliate a metà e sopra i pomodori. Aggiungi 2 bicchieri d'acqua sugli ingredienti nelle pentole. E lascialo bollire.
Dopo aver bollito le verdure ammorbidite bene, togliete dal fuoco. Quindi filtrare le verdure con un colino in modo che l'acqua fuoriesca. Quindi prendi la purea di verdure che hai disidratato in una grande ciotola per impastare. Aggiungete quindi lo yogurt al composto e aggiungete subito il lievito fresco che avrete aperto con l'acqua. Quindi mescolare il composto fino a raggiungere una consistenza omogenea.
Aggiungere la farina lentamente e iniziare a mescolare. Mentre aggiungete la farina, fate attenzione che l'impasto non sia troppo duro. Perché l'impasto traboccherà di nuovo e dovrai impastarlo di nuovo con la farina. Per prima cosa, inizia a impastare la pasta tarhana che hai impastato in una consistenza liscia dopo 5 ore aggiungendo un po 'di farina. Dopo aver impastato la tua pasta di tarhana con la farina per 3-4 giorni, puoi strapparla in pezzi grandi quando inizia a inacidire e iniziare ad asciugare in un luogo esposto al sole.
La zuppa di tarhana è nota per essere benefica per la salute e la zuppa di tarhana fatta in casa è una fonte di guarigione. Ora che hai appreso la risposta alla domanda su come preparare il tarhana in casa, possiamo parlare brevemente dei benefici del tarhana.
Ecco i vantaggi del tarhana ...
Tutti i gruppi di età possono consumare
La tarhana, ottenuta a seguito della fermentazione, è un alimento che può essere facilmente consumato da tutte le fasce d'età.
Contiene molte vitamine e minerali
Contiene vitamine del gruppo A, B e minerali di calcio, ferro e zinco. La zuppa Tarhana, ricca di carboidrati, è annoverata tra gli alimenti contenenti proteine e licopene.
Rafforza l'immunità
Oltre a rafforzare l'immunità, la zuppa Tarhana aiuta a superare rapidamente i processi patologici come l'influenza e il raffreddore che spesso prendiamo in inverno.
Facilita la digestione
Tra i benefici del tarhana, che è di facile digeribilità, è tra i benefici molto importanti della regolazione della digestione.
È efficace nello sviluppo osseo
Tarhana, che è molto benefico per bambini e neonati, contribuisce anche allo sviluppo delle ossa e rafforza le ossa.
Contiene licopene
Grazie al licopene che contiene, è tra i benefici del tarhana per proteggere l'organismo da molte malattie.
Come dovrebbe essere conservata la tarhana?
Poiché la durata di conservazione del tarhana è lunga, dovrebbe essere conservata in barattoli di vetro e in un luogo non luminoso.
Come si prepara la zuppa?
