Ricetta Blarney

La ricetta Blarney è tra le ricette di insalate che possono essere facilmente preparate insieme ai piatti di carne.

Le ricette di Blarney differiscono da regione a regione. Tahini blarney, salsa di pomodoro blarney sono tra le ricette più utilizzate. Tuttavia, in questa ricetta parleremo della ricetta del blarney a base di cipolla.

Ecco la nostra ricetta blarney, che, pur essendo semplice, non lascerà mai il tuo palato ...

Ingredienti della ricetta Blarney

• 2 bicchieri di fagioli secchi

• 1 cipolla

• Mezzo mazzetto di prezzemolo

Per la salsa

• 1 tazza di caffè turco di olio d'oliva

Sommacco

• Peperoncino

• Sale

• Il succo di mezzo limone

Come viene prodotto il blarney?

• Mettere i fagioli nella pentola per una notte e immergerli in acqua a sufficienza per coprirli.

• Il giorno successivo, filtrate i fagioli gonfi, aggiungete acqua e fate bollire a fuoco medio.

• Tritate finemente le cipolle e il prezzemolo.

• Scolare i fagioli lessati e versarli in una ciotola, aggiungere la cipolla e il prezzemolo, quindi aggiungere gli ingredienti della salsa e mescolare bene.

L'orata preparata con fagioli secchi ha molti benefici per la nostra salute. Possiamo elencare questi vantaggi come segue;

Benefici del bazar

Quando i fagioli secchi vengono consumati in blarney, cioè bolliti, diventa molto benefico per la nostra salute.

1- Poiché il blarney è un'insalata a base di fagioli secchi, contiene minerali ricchi di minerali e componenti come sodio, magnesio, ferro e potassio.

2- Poiché i fagioli secchi sono una fonte di proteine, possono essere consumati al posto della carne.

3- Inoltre, i fagioli forniscono la vitamina di cui hanno bisogno per adempiere alle funzioni cognitive e alle cellule cerebrali.

4- Le fibre contenute nei fagioli assicurano il bilanciamento del tasso metabolico. Proprio come camminare dopo i pasti abbassa lo zucchero nel sangue, i fagioli sono ricchi di proteine ​​che abbassano lo zucchero nel sangue.

5- I fagioli aumentano l'attività del tratto digerente in modo sano e sono ricchi di fibre insolubili, il vaccino necessario per espellere i residui. Questa caratteristica aiuta la fermentazione delle fibre alimentari nel nostro intestino crasso e aumenta il numero di batteri benefici presenti nel tratto digerente.

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