Nur Ecem Baydı Ozman, specialista in nutrizione e dieta, ha dichiarato: "Sebbene la mancanza di nutrienti in questo periodo possa causare un calo del tasso di crescita e dello sviluppo dei bambini, al contrario, la sovralimentazione può anche portare a malattie come il diabete di tipo 2 e l'obesità nei bambini. l'età avanzata del bambino.
È importante che i bambini preparino pasti contenenti ciascuno dei gruppi alimentari di carboidrati, proteine e grassi e consumino abbastanza alimenti contenenti vitamina C in termini di rafforzamento del sistema immunitario "e offre ai bambini sia ricette deliziose che salutari che puoi facilmente preparare a casa .
Palle di palma in noce
Immergere 15 datteri secchi in acqua tiepida per 10 minuti finché non si ammorbidiscono. Separare i datteri ammorbiditi dai loro semi e unirli a 6 noci intere per formare un composto pastoso. Tagliare pezzi delle dimensioni di una noce da questa miscela e arrotolarli in una palla. Il tuo bambino può consumare 2-3 delle palline che ottieni come spuntino. Mentre la palma aiuta a rafforzare il sistema immunitario grazie ai suoi precursori della vitamina A, le noci, ricche di precursori di omega 3, aiutano i bambini a migliorare le loro funzioni mentali.
Frullato di banana
Frullare 1 banana locale sbucciata con 200 ml (1 bicchiere d'acqua) di latte pastorizzato. Questa miscela, ricca di potassio e calcio, è un'opzione ideale per uno spuntino pomeridiano. Un'alternativa che aiuterà i tuoi bambini che tornano a casa da scuola affamati di merende e li manterrà sazi fino a cena. Inoltre, il potassio contenuto nelle banane aiuta a mantenere l'equilibrio idrico-elettrolitico nel corpo, controlla la pressione sanguigna e protegge dalle malattie cardiache. Il latte aiuta anche a rafforzare ossa e denti con il suo contenuto di calcio.
Chip di casa
Affetta 1 pane lavash a forma quadrata. Mescolare 1 cucchiaio di olio vegetale, 1 cucchiaino di timo, 1 cucchiaino di pepe nero, 1 pizzico di peperone rosso. Arrotolare il pane lavash a fette in questa miscela. Posizionalo sulla carta da forno che hai posto nel vassoio. Infornate i lati anteriori per 3-4 minuti e quelli posteriori per 3-4 minuti in forno a 250 gradi. Avrai trovato una soluzione salutare al desiderio di snack di tuo figlio, oltre a fornirgli l'energia di cui ha bisogno ogni giorno.
muesli
Mescolare 1,5 bicchieri di farina d'avena semplice, 1 bicchiere da tè di noccioli di nocciola, 1 bicchiere da tè di uvetta e 2 cucchiai di vero miele nel mixer e cuocere per mezz'ora in forno a 100 gradi. Puoi conservarlo in un contenitore di vetro ermetico e mescolarlo con latte o yogurt e darlo da mangiare a tuo figlio per colazione o snack. L'avena, un cereale ricco di vitamine del gruppo B, consente ai bambini di utilizzare l'energia che ottengono dal cibo in modo efficiente. Tuttavia, consumarne 2-3 cucchiai in un pasto è sufficiente perché può causare problemi con grasso e grasso a causa del suo alto contenuto calorico.
Biscotti di farina d'avena
Passa 1,5 tazze di farina d'avena semplice attraverso il rondò. Mescolare 1 banana grande matura, 1 bicchiere da tè di uvetta, 5-6 pezzi di fichi secchi, tagliati a cubetti precedentemente ammollati in acqua tiepida, mezzo bicchiere di nocciole tritate grossolanamente e 1 cucchiaio di burro e spalmare in un sottile strato su una teglia avvolta in carta oleata. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti. A fine cottura servire affettando a forma quadrata. Lo specialista in nutrizione e dieta Nur Ecem Baydı Ozman ha dichiarato: “La frutta secca nei biscotti di farina d'avena aiuta i bambini a crescere e svilupparsi grazie al loro ricco contenuto di calcio e ferro. Tuttavia, se consumato in grandi quantità, può causare un aumento di peso incontrollato a causa del suo alto contenuto di carboidrati. "È sufficiente che consumino 1-2 biscotti al giorno con 1 bicchiere di latte."
Palline di formaggio
Mescolare bene il formaggio bianco a basso contenuto di grassi e il formaggio cheddar grattugiato e prendere pezzi di noce da questa miscela. Arrotolalo in una palla. Coprite la parte esterna con prezzemolo tritato finemente e mettete gli stuzzicadenti decorativi in queste palline e servite. La vitamina C nel prezzemolo sembra essere uno spuntino sano in quanto aiuta a rafforzare il sistema immunitario dei bambini e la crescita e lo sviluppo del formaggio con il suo contenuto di proteine e calcio.
Fruit Bar con Yogurt
Mescola 300 grammi (1 tazza) di yogurt e 6 cucchiai di vero miele in una ciotola. Aggiungere 1 bicchiere da tè di rondò a questa miscela con pezzi di nocciole. Aggiungi 1 tazza di melograno granulato e lascialo nel congelatore per 1 notte. Dopo averlo tolto dal congelatore, servitelo freddo a fette quadrate. Una fetta di yogurt e barretta alla frutta che il tuo bambino consumerà durante la giornata contribuirà all'apporto giornaliero di calcio ei semi di melograno nel suo contenuto saranno una buona opzione per i bambini che non mangiano frutta.
Polpette di carote
Grattugia 2 carote. Lasciare 7-8 datteri essiccati in acqua tiepida per 10 minuti, quindi eliminare i semi e passarli nel rondò. Dall'altro lato, passare 1 tazza di nocciole attraverso il rondò. Soffriggere le carote grattugiate, i datteri con la cotenna e i semi di nocciola, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 2 cucchiai di olio di semi di girasole o di mais (non usateli per soffriggere perché l'olio d'oliva è un olio a basso punto di fumo). Prendi i pezzi delle dimensioni di una noce dal composto e arrotolali in una palla. Servire immergendo stuzzicadenti decorativi.
Chip di colore
Sbucciare la buccia di 1 mela grande, 1 banana grande e spessa e 1 carota media, quindi affettarle a fettine sottili e disporle una ad una su una teglia rivestita con carta da forno. Puoi aggiungere qualche goccia di succo di limone alla mela e alla banana in modo che non si scurisca. Lasciar cuocere in forno a 120 gradi per 1-1,5 ore. Lasciarlo in forno per 6-7 ore dopo la cottura. Assicurati che le tue patatine sane siano croccanti. Sebbene le carote rafforzino il sistema immunitario dei bambini con il suo contenuto di vitamina A, proteggono anche dai disturbi della vista che possono verificarsi a causa della carenza di vitamina A in età successive.
Fette di mandarino al cioccolato
Sbucciare 1 scorza di mandarino. Tagliate a fettine i mandarini. In una ciotola sciogliere 3-4 quadrati di cioccolato fondente a bagnomaria. Immergere metà di ogni fetta di mandarino nel cioccolato fondente sciolto a bagnomaria e poi nelle nocciole tritate. Adagiatelo poi su carta oleata su una teglia e attendete che il cioccolato si congeli in frigo. Servire dopo che il cioccolato si è congelato. Nur Ecem Baydı Ozman, specialista in nutrizione e dieta, ha dichiarato: “Tuttavia, se consumato in quantità eccessive, verrà preso troppo zucchero semplice da mandarino e cioccolato, quindi può causare un aumento di peso. Per questo puoi dare a tuo figlio le fette di cioccolato che fai con 1 mandarino alla volta, 2-3 volte a settimana come spuntino salutare ”.
