- In olio
- 4-6 persone
- 20 minuti (tempo di preparazione)
- 10 minuti (tempo di cottura)
Materiali per la fabbricazione
3 uova
3 cucchiai di yogurt
3 zucchine
1 patata
1 manciata di prezzemolo e aneto
5 rametti di scalogno
Sale, pepe, peperoncino
Preparazione di
Il muschio di zucca è una delle prelibatezze più apprezzate. Le zucchine hanno un posto importante nella cucina turca, poiché sono facili da preparare e deliziose. Questa volta abbiamo reso le frittelle di zucchine più deliziose aggiungendo le patate. Se ti stai chiedendo come fare le polpette di zucchine con le patate, ecco la ricetta delle polpette di zucchine con le patate ...
1 ° passo: Mescolare l'uovo e la farina in una ciotola fino a formare un impasto denso.
2a fase: Grattugiare le zucchine e le patate e spremere il succo con una garza.
3a fase: Unite le zucchine, la cipolla e il prezzemolo al composto che sarete sicuri che siano ben asciutti.
4 ° passo: Aggiungi le spezie e assicurati di avere una consistenza più densa.
5 ° passo: Versate l'olio in una padella e aspettate che si scaldi.
6 ° passo: Gettate l'impasto nella padella con l'aiuto di un cucchiaio e premetelo un po '.
Il passaggio finale: Quando entrambi i lati sono fritti, puoi prenderli dalla padella. Qui il tortino di patate e zucchine è pronto.
Buon appetito.
