Il Kuymak, uno dei famosi sapori del Mar Nero, è una delle prelibatezze più dolci delle tavole di famiglia. Se stai cercando una ricetta pratica da cuoco, come PembeNar, condividiamo la ricetta con il formaggio. In questa ricetta, mostriamo la ricetta di Kuymak con formaggio Kashar per coloro che non riescono a trovare formaggio kolot speciale e formaggio a pasta filata per il Mar Nero. Allora, com'è fatta la polpetta con il formaggio kashar? Ecco la ricetta del Kuymak con formaggio Kashar ...
Ricetta Kashkaval con formaggio
Materiali
-2 cucchiai colmi di burro
-3 o 5 cucchiai colmi di farina di mais
-Sale
-1 bicchiere di formaggio cheddar tritato (può essere più o meno secondo le tue preferenze)
-Acqua bollente
Com'è fatto?
Sciogliere il burro e aggiungere la farina di mais. Puoi ottenere un gusto migliore se qui sono importanti pezzi grossi come farina di mais e semolino.
Arrostire fino a quando non viene fuori l'odore della farina di mais e diventa di colore chiaro.
Aggiungere lentamente acqua bollente e mescolare costantemente.
Aggiungi l'acqua mentre mescoli, se lo ritieni necessario.
Devi aggiungere acqua finché non diventa più fluida come la boza.
-Regola la consistenza secondo i tuoi desideri, ma lo stato fluido è il più ideale.
-Quindi aggiustate di sale e mescolate.
Ridurre il fondo e continuare a cuocere finché l'olio non fuoriesce.
-A questo punto, tutte le parti della lunetta dovrebbero essere bollite.
-Infine, aggiungi i cheddar dappertutto, ma non mescolarli affatto.
-Quando il burro si scioglie e l'olio sale, spegnete il fondo del fornello.
Buon appetito...
