Come conservare le melanzane arrosto? Come conservare le melanzane arrostite in frigorifero? Come mettere le melanzane arrostite in un barattolo?
Il metodo per tenere le melanzane arrostite fuori dal frigorifero:
Dopo aver arrostito le melanzane, sbucciarle.
Dopo che si è raffreddato, mettilo nel sacchetto del frigorifero e legalo.
Puoi legare la borsa e conservarla in frigorifero.
Il metodo per conservare le melanzane arrostite in un barattolo:
Arrostire le melanzane e sbucciarle.
Estrarre lo stelo.
Mettere 2-3 melanzane nel barattolo e aggiungere 1-2 aglio sbucciato e sale grosso.
Non riempire completamente il barattolo, lasciare 1-2 dita di spazio.
Riempi questo vuoto con l'olio d'oliva.
Dopo aver chiuso il barattolo, mettilo dentro la pentola capovolto e controlla che non ci siano perdite.
Se non ci sono perdite, fallo bollire per 15-20 minuti e dopo che si è raffreddato, puoi conservarlo nella tua dispensa o in un luogo buio.
