La ricetta della casseruola, che fa disperdere i piatti di carne come delizia turca, sarà indispensabile per le vostre tavole. Per coloro che non hanno mai cucinato una casseruola prima, abbiamo condiviso la classica ricetta della casseruola. Puoi preparare rapidamente questa ricetta molto semplice. Apprezzerai il sapore che produce rilasciando il succo di verdure e carne. Allora, come si prepara lo stufato? Ecco la classica ricetta della casseruola ...
La ricetta classica della casseruola
Materiali:
-1,1,5 kg di coscia di agnello (disossata e tritata finemente)
-1 cipolla grande
-5 cucchiai di olio d'oliva
-8-10 spicchi d'aglio
-2 peperoni appuntiti
-1 patata grande
-4 pomodori medi
-2 cucchiaini di sale
-2 cucchiaini di paprika rossa
-1 cucchiaino di timo
-1 cucchiaino di menta
-1 bicchiere di acqua calda
-2 cucchiai da dessert di concentrato di pomodoro
Com'è fatto?
Arrostisci le cipolle e la carne che hai tritato in mezzo mese in olio d'oliva.
-Salate e pepate e togliete dal fuoco. Condividete la carne di cipolla che avete arrostito con l'olio sul fondo degli stufati.
Pelare l'aglio e tagliarlo a metà. Mondare i peperoni appuntiti e tagliarli a pezzi grossi.
Pelare i pomodori e tagliarli a tocchetti. Pelare la patata e tagliarla a tocchetti.
Metti questi ingredienti in una ciotola profonda e larga e mescola.
-Unire il restante sale, pepe, timo, menta e concentrato di pomodoro che hai schiacciato in acqua e mescolare di nuovo.
Distribuire questa miscela sulle carni. Copri lo stufato con un coperchio o un foglio di alluminio.
Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per almeno 2 ore. Servire caldo.
Buon appetito.
