Ricetta Torta Di Frutta

Ingredienti della ricetta della torta alla frutta:

4 uova

1 bicchiere da tè di amido di frumento

1 bicchiere d'acqua da tè

1 tazza di zucchero semolato

2 confezioni di vanillina

1 bustina di lievito per dolci

1 bicchiere di farina

Banana

Fragola (frutta opzionale)

Per la crema pasticcera alla frutta:

1 bicchiere di zucchero

5 tazze di latte

1 cucchiaio di burro

1 bicchiere da tè di amido

2 confezioni di vanillina

1 bicchiere da tè di farina

Ricetta torta alla frutta:

Mettere in padella il latte, lo zucchero, la farina e la fecola e cuocere. Quindi aggiungere il burro e la vanillina e sbattere con un mixer per 5 minuti. Lascia raffreddare la crema. Mettete le uova e lo zucchero in un'altra ciotola e sbattete con il mixer per 10 minuti fino a quando non si sarà schiumato. Stendete la malta sullo stampo serrato su cui avete steso la carta da forno sul fondo. Infornate in forno preriscaldato a 150 gradi. Coprite il pan di spagna che sfornate con un panno umido e lasciate raffreddare. Trita la fragola e la banana. Dopo aver tolto il pan di spagna raffreddato dallo stampo, dividetelo in due trasversalmente. Spalmare la panna sul primo pezzo e adagiare le fette di banana e fragola, quindi coprire l'altro pezzo. Spalmiamo la crema rimanente intorno alla torta e guarniamola con le fragole. La tua torta che riposi in frigo è pronta per il servizio.

Buon appetito!

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