Materiali:
2-3 uova
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di burro
Sale, pepe, timo
Fabbricazione:
Fate sciogliere il burro e aggiungete il concentrato di pomodoro. Aggiungere 2 cucchiai d'acqua, aggiungere le spezie e cuocere per un po '. Rompere le uova su di esso e togliere dal fuoco a fine cottura.
Se lo desideri, puoi tritare il prezzemolo fresco e servirlo.
Buon appetito!