- Nel forno
- 4-6 persone
- 20 minuti (tempo di preparazione)
- 30 minuti (tempo di cottura)
Materiali per la fabbricazione
550 grammi di petto di pollo (a cubetti)
1,5 cucchiai di olio d'oliva
Un pizzico di pepe nero fresco (macinato)
Un pizzico di sale
3 patate (medie)
Per la besciamella
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di burro
1 bicchiere d'acqua Latte
55 grammi di formaggio cheddar (grattugiato)
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di pepe nero
Preparazione di
Besciamella; È un tipo di sugo che viene utilizzato in molti piatti dalla carne alla pasta e si adatta molto bene. Con questa ricetta che abbiamo preparato per voi potrete preparare questo pollo con besciamella e patate in 30-35 minuti e servirlo ai vostri cari e farli felici. Ecco la ricetta del pollo con patate con salsa besciamella ...
Passo 1: Pelare le bucce delle patate, affettarle sottilmente e adagiarle su una teglia. Aggiungere sale e pepe nero e cuocere in forno a 150 gradi per 25 minuti.
2a fase: Mescolare il petto di pollo a fette con sale e pepe nero e frullare. Mettere l'olio d'oliva in una padella e scaldare bene l'olio. Quindi rosolare i polli a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto, e aggiungere il pollo sulle patate che avete cotto in precedenza.
3a fase: Per la besciamella; Sciogliere il burro in una casseruola. Mescolare bene la farina e cuocere. Aggiungere poco alla volta il latte alla farina tostata e mescolare continuamente, altrimenti la farina potrebbe diventare grumosa. Inoltre, assicurati che la farina schiumeggi bene durante la cottura e che l'odore sia sparito. Quindi condisci con pepe e sale.
4 ° passo: Dopo aver ricoperto i polli con la salsa besciamella, aggiungere il formaggio cheddar. Preriscalda il forno. Puoi cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.
5 ° passo: Il tuo pollo con besciamella e patate è ora pronto. Puoi servirlo dopo averlo affettato e rendere felici i tuoi cari.
Buon appetito.
