Abbiamo condiviso con voi la ricetta dei churros, il dolce preferito dalla Spagna, servito con cioccolato a velo ricoperto di zucchero, croccante e fuso. Puoi prepararlo velocemente come puoi farlo facilmente a casa. Condividiamo gli ingredienti per la ricetta dei churros, che è la scelta perfetta per chi cerca una ricetta di dessert diversa. Ecco la ricetta dei churros facili fatti in casa ...
Materiali:
-1 bicchiere di farina
Mezzo bicchiere d'acqua
-2 uova piccole
-2 cucchiai di burro
1 cucchiaino di sale
-1,5 tazze di olio di girasole
-1 bicchiere di zucchero semolato
-90 grammi di cioccolato fondente
Com'è fatto?
Sciogliere il burro a temperatura ambiente e aggiungere il sale. Mettete l'acqua e mescolate in una casseruola a fuoco basso fino a quando il burro si scioglie bene.
-Dopo che l'acqua bolle, aggiungete la farina setacciata mescolando in modo che non ci siano grumi. Quando diventa pasta, togliere dal fuoco e mescolare e raffreddare.
-Quindi, rompi le uova e mescolale e inseriscile bene nell'impasto.
-Mettere l'olio di semi di girasole in una padella e scaldare. Mettere la pasta morbida nella busta di crema con la punta zigrinata e spremerla nell'olio caldo fino alla lunghezza desiderata.
-Dopo la frittura, toglietelo dall'olio e mettetelo su un piatto su un tovagliolo e scolate l'olio.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Dopo che i dolci che avete fritto sono ricoperti di zucchero, immergeteli in questo cioccolato e servite.
Buon appetito...
