Il bonito al forno è la ricetta più golosa e prelibata per chi vuole provare altre varietà di bonito piuttosto che friggere. Come cuocere il bonito?
Ricetta Bonito Al Forno
Ingredienti necessari per il bonito al forno
2 bonito tagliati a filetti (i pezzi possono variare a seconda del numero di persone)
4 pomodori
2 cipolle
3 fette di limone
1/4 cucchiaino di olio d'oliva
sale
Pepe nero
menta
Come cuocere il bonito?
Per il bonito al forno, tagliare prima il pesce acquistato dal pescatore in grilli di filetto. Quindi metti il pesce che hai lavato su un piatto per scolare. Affettiamo cipolle e pomodori in tondo e li disponiamo su una teglia. Foderiamo le ghiande che mescoliamo con olio e limone. Infine unire i limoni, spolverare di sale, pepe nero e menta e infornare.
Lo inforniamo per 35-40 minuti nel forno preriscaldato a 150 gradi.
La nostra ghianda al forno è pronta buon appetito ...
